Bánh Pecan lớp. Hình ảnh Lauri Patterson E + / Getty
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 541 | Calo |
| 31g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 541 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 124mg | 41% |
| Natri 252mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 64g | 23% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 6g | |
| Canxi 119mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh pecan bơ này được làm với rất nhiều bánh nướng, bơ. Đó là một chiếc bánh hai lớp phủ sương với một quả hồ đào phủ bơ. Một lượng nhỏ đường nâu đi vào bánh, cùng với bơ, hồ đào và trứng. Đó là một lớp bánh cổ điển dễ dàng.
Thành phần
- 1 1/2 chén hồ đào (xắt nhỏ)
- 2/3 cốc cộng với 3 muỗng bơ (làm mềm)
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 chén đường
- 1/3 chén đường nâu nhạt (đóng gói chắc chắn)
- 2 quả trứng lớn
- 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2/3 cốc sữa
- Đối với bơ Pecan Frosting:
- 6 muỗng bơ (làm mềm)
- 3 đến 3 1/2 chén đường bánh kẹo
- 1 nhúm muối
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1 đến 2 muỗng sữa (hoặc kem nhẹ)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F.
Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 8 hoặc 9 inch.
Trong một chiếc chảo nướng, kết hợp quả hồ đào xắt nhỏ với 4 muỗng bơ. Nướng trong khoảng 12 phút, thỉnh thoảng khuấy hoặc cho đến khi hồ đào được nướng và thơm. Lấy chảo ra khỏi lò và đặt sang một bên.
Trong một bát, kết hợp bột, bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối; đánh trứng để trộn kỹ. Để qua một bên.
Trong một tô trộn lớn với máy trộn điện, đánh bại đường cát và đường nâu với 2/3 cốc bơ mềm còn lại trong 4 đến 5 phút, hoặc cho đến khi nhẹ và mịn.
Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm.
Đánh trong 1 1/2 muỗng cà phê vani.
Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem, xen kẽ với 2/3 cốc sữa. Đánh kỹ sau mỗi lần thêm. Gấp trong một nửa - 3/4 cốc - của quả hồ đào nướng.
Chia bột giữa hai chảo bánh đã chuẩn bị. Trải đều.
Nướng các lớp bánh hồ đào bơ trong lò nướng nóng sẵn trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi tăm sạch ra khi đặt vào giữa bánh.
Để nguội trong 10 phút; loại bỏ khỏi chảo và làm mát kỹ trước khi phủ sương.
Làm băng giá
Trong một tô trộn với máy trộn điện, trộn 3 chén đường của bánh kẹo với 6 muỗng bơ mềm, một nhúm muối, 1 1, 2 muỗng cà phê vani và 1 đến 2 muỗng sữa hoặc kem nhẹ. Nếu sương giá quá mỏng, hãy thêm nhiều đường của bánh kẹo..
Khuấy trong hồ đào nướng còn lại.
Trải lớp phủ giữa các lớp và sau đó trên đầu và các mặt của bánh.
Bạn cũng có thể thích
Bánh trắng cổ điển - Bánh núi trắng
Bánh cà phê kem chua dễ dàng
Cổ điển 1 2 3 4 Bánh và biến thể
Bánh Bourbon Kentucky
Công thức làm bánh bơ sữa
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- phía Nam
- giáng sinh
