Đậu xanh dễ làm. Diana Rattray
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 1 soong (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 355 | Calo |
| 20g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 soong (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 355 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 30g | 11% |
| Chất xơ 11g | 40% |
| Protein 16g | |
| Canxi 301mg | 23% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những hạt đậu xanh này là kem và cheesy, và họ làm một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn. Chúng cũng siêu dễ. Những hạt đậu xanh được khoét lên với một lượng nhỏ kem nặng và một ít phô mai vụn. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với cùng một loại rau hấp cũ, hãy thử công thức này.
Công thức này sử dụng đậu xanh nấu chín. Điều đó cho phép bạn bắt đầu với đậu xanh tươi hoặc đông lạnh. Với đậu xanh tươi, làm sạch chúng và cắt đầu. Hấp chúng trong nồi hấp hoặc lò vi sóng cho đến khi chúng là độ mềm mong muốn. Nấu đậu xanh đông lạnh theo hướng dẫn gói. Bạn có thể sử dụng đậu xanh đóng hộp nếu bạn thích đậu xanh mềm.
Đậu xanh tươi đang vào mùa trong mùa hè, điều này có thể gây ngạc nhiên vì chúng rất truyền thống như một món ăn phụ trong mùa đông và ngày lễ. Chúng rất dễ trồng trong vườn của bạn, hoặc các giống cây bụi hoặc đậu cực. Duyệt qua một thị trường nông dân trong mùa hè để xem các giống gia truyền khác nhau cho loại rau này. Một số có sọc hoặc màu sắc đáng ngạc nhiên.
Thành phần
- 4 chén đậu xanh (nấu chín)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Tiêu cayenne
- 3/4 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (chia)
- 2 muỗng canh bơ (cắt thành miếng nhỏ)
- 1/3 cốc kem nặng
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bơ một món nướng nông. Thêm đậu nấu chín vào món ăn. Rắc muối, ớt cayenne và 1/2 chén phô mai vụn; chấm với một nửa bơ, sau đó đổ kem lên tất cả.
Khuấy trộn nguyên liệu. Rắc phô mai còn lại lên đậu xanh và chấm với bơ còn lại.
Nướng ở 400 F trong 20 phút, hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt.
Phục vụ đậu xanh nóng và thưởng thức!
Đậu xanh thêm màu vào đĩa và vì vậy chúng là một loại rau tuyệt vời để phục vụ với gà nướng, cá, hoặc thịt lợn và tinh bột như khoai tây nghiền hoặc gạo.
Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa và sử dụng chúng trong vòng ba đến bốn ngày tới. Bạn cũng có thể đóng băng thức ăn thừa. Để có chất lượng tốt nhất, hãy ăn chúng trong vòng hai đến ba tháng.
Bản thân đậu xanh có lượng calo thấp và nhiều chất xơ. Họ cũng có một lượng vitamin C.
Công thức biến thể
- Bạn có thể thêm gia vị cho đậu xanh bằng cách thêm nhiều mảnh ớt cayenne hoặc nước sốt nóng. Thêm bột tỏi hoặc tỏi nghiền nát vào đậu trước khi nướng. Thêm bột hành tây hoặc hành tây xào trước khi nướng. soong đậu xanh, chỉ cần thêm chúng vào đầu trong khi nướng. Sử dụng phô mai jack tiêu thay vì cheddar cho thêm gia vị. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng phô mai xanh hoặc gorgonzola. Thêm pimientos hoặc ớt đỏ thái hạt lựu để tăng thêm hương vị và nhiều màu sắc hơn.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- tạ ơn
