Spruce / Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 4 kẹo táo (4 phần)
Kẹo táo caramel táo là một cách suy đồi để thưởng thức một khẩu phần trái cây! Táo giòn được phủ một lớp caramel, một lớp sô cô la và một lớp kẹo được cắt nhỏ. Tôi thích sử dụng các thanh Snickers, vì sô cô la và caramel của táo là một sự kết hợp tuyệt vời với hương vị đậu phộng của Snickers, nhưng bất kỳ kẹo cắt nhỏ nào bạn thưởng thức đều có tác dụng. Nếu bạn không có xiên bằng gỗ, bạn có thể thay thế đũa hoặc que popsicle thay thế.
Thành phần
- 4 quả táo (chín)
- Kẹo caramel 14 ounce (mềm)
- 2 muỗng canh. Nước
- 10 ounce sô cô la (lớp phủ kẹo bán ngọt, cắt nhỏ hoặc sô cô la)
- 2 thanh kẹo (xắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun giấy bạc bằng xịt nấu không dính. Đặt các thanh kẹo xắt nhỏ vào một cái bát.
Rửa và lau khô táo cẩn thận. Loại bỏ cuống và dán xiên chắc vào đầu cuống.
Đặt các caramen chưa cắt và nước vào một cái bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng trong 1 phút, sau đó khuấy, sau đó lò vi sóng thêm một phút hoặc cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Caramel nên mịn và lỏng vào cuối.
Giữ một quả táo bằng xiên và nhúng nó vào caramen, nghiêng cái bát theo một góc và xoay quả táo để phủ nó hoàn toàn với một lớp mịn, đều. Mang nó ra khỏi caramel và xoay tròn để loại bỏ phần dư thừa, sau đó đặt nó lên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với những quả táo còn lại.
Đặt táo phủ caramel trong tủ lạnh để đặt trong ít nhất 30 phút.
Đặt lớp phủ sô cô la hoặc kẹo sô cô la vào bát an toàn cho lò vi sóng và lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khuấy đều sau mỗi 45 giây.
Nhúng táo phủ caramel vào sô cô la, cho đến khi caramel gần như được bao phủ hoàn toàn. Nếu nó giúp, sử dụng một cái muỗng để đổ một ít sô cô la lên caramel để có được vùng phủ đều. Trong khi sô cô la vẫn còn ướt, nhấn một số thanh kẹo xắt nhỏ vào sô cô la, đặt chúng trong một lớp chẵn xung quanh quả táo. Đặt táo trở lại trên tấm nướng và lặp lại với những quả táo còn lại.
Ướp táo trong tủ lạnh cho đến khi hoàn toàn thiết lập, khoảng 30 phút. Nếu bạn sẽ không được phục vụ táo ngay lập tức, hãy bọc chặt chúng trong bọc nhựa và bảo quản trong tủ lạnh tối đa một tuần
Thẻ công thức:
- táo
- Táo caramen
- bánh quy và kẹo
- Người Mỹ
