Foodcollection / Getty Images
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 788 | Calo |
| 1g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 788 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 33mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 38g | 14% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Canxi 57mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức này thực sự gần với một trong những công thức Bloody Mary ban đầu, được cho là đã sử dụng rượu gin hoặc rượu whisky làm cơ sở. Đừng gõ nó cho đến khi bạn thử nó! Gin, giống như rượu tequila trong Bloody Maria, tạo nên một nền tảng tuyệt vời cho nước ép cà chua, thêm hương vị mà vodka đơn giản là không thể mang lại cho hỗn hợp.
Thành phần
- 2 ounce gin (New Amsterdam Gin)
- 3 giọt chiết xuất vani
- Nước ép cà chua 4 ounce
- Nước cốt chanh 1 ounce
- 1 nhúm ớt cayenne
- Trang trí: cà chua cherry
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá, kết hợp tất cả các thành phần.
Lắc mạnh.
Đổ tất cả mọi thứ (bao gồm cả đá) vào một ly thủy tinh.
Trang trí với một quả cà chua anh đào.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Thông thường, nước đá được sử dụng trong bình lắc cocktail bị căng ra khi rót đồ uống vào ly, nhưng không có trong công thức này. Điều đó hơi bị phá vỡ đá giúp làm cho nước ép cà chua dày hơn một chút ngon miệng hơn. Sử dụng nước đá tươi và lọc đồ uống nếu bạn thích. Đừng lạm dụng nó trên chiết xuất vani. Chỉ cần một chút sẽ làm và số lượng trong công thức này sẽ được dưới một muỗng cà phê. Thêm hạt tiêu cayenne nếu bạn muốn làm cho thức uống một chút spicier. Tuy nhiên, tránh các loại nước sốt nóng được tìm thấy trong Bloody Mary; Đây không phải là một loại cocktail siêu cay.
Công thức biến thể
- Nếu bạn có cà chua tươi trên tay, hãy làm Công viên Trung tâm của bạn với nước trái cây tươi. Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Một lựa chọn khác là nghiền những miếng cà chua bằng mddler của bạn, căng ra những miếng cà chua. Cố gắng không sử dụng máy nghiền gỗ vì cà chua sẽ làm vấy bẩn nó. Cà chua có thể tạo ra một loại nước ép tuyệt vời, mặc dù bạn sẽ cần rất nhiều trong số chúng. Nếu bạn đi theo con đường này, hãy nhét trái cây vào đáy máy lắc của bạn và cho đồ uống vào ly phục vụ trên đá tươi. Giống như Green Bloody Mary, Công viên Trung tâm khá ngon với nước ép rau xanh.
Công viên trung tâm mạnh đến mức nào?
Như với hầu hết các loại cocktail nước ép cà chua, Công viên Trung tâm là một thức uống thông thường có cồn nhẹ. Trung bình, thức uống này chỉ nặng 10% ABV (20 bằng chứng), làm cho nó nhẹ hơn hầu hết các loại rượu vang.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- Người Mỹ
- buổi tiệc
- đồ uống
