Hình ảnh Westend61 / Getty
Một xung là hạt ăn được của cây họ đậu, đôi khi ăn tươi nhưng thường được sấy khô và bao gồm tất cả các loại đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng. Chúng có hàm lượng protein cao, rất tốt cho người ăn chay và là lựa chọn lành mạnh cho người ăn thịt. Xung là một loại carbohydrate giải phóng chậm, do đó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và cũng bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn.
Điều quan trọng, xung khô là rẻ để mua và khi họ bỏ ra một bữa ăn, bạn có thể ăn uống lành mạnh và tiết kiệm tiền - tuyệt vời để nuôi gia đình hoặc nấu ăn trong ngân sách.
-
Đậu Borlotti tươi và công thức súp cà chua
những hình ảnh đẹp
Công thức súp đậu và cà chua tươi borlotti này rất ngon và dễ làm, rất phù hợp cho những ngày thu se lạnh. Súp có thể được thực hiện trong suốt tháng Chín khi đậu borlotti tươi có sẵn và cà chua trồng tại nhà đang bùng nổ với hương vị. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các loại đậu khác, chẳng hạn như cannellini hoặc flageolet. Không thể có được tươi, sau đó sử dụng một hộp thiếc.
Công thức đáng yêu này đến từ nhà văn thực phẩm tài năng Sybil Kapoor từ cuốn sách đáng yêu của cô, The Great British Rau Cookbook.
-
Công thức súp rau và đậu
Getty
Công thức súp rau và đậu là công thức nấu súp hoàn hảo cho những ngày lạnh khi bạn cần ấm áp và nuôi dưỡng. Điều gì có thể tốt hơn một bát súp và bánh mì giòn để giữ lạnh? Súp đậu được đóng gói với các loại rau và đậu tốt cho sức khỏe để duy trì bạn trong thời tiết lạnh. Phục vụ một bát lớn làm món chính, hoặc một phần nhỏ hơn làm món khai vị.
-
Chilli Filling Yorkshire Pudding
Elaine Lemm
Bánh pudding Yorkshire là một món ăn yêu thích của người Anh, đặc biệt là với thịt nướng cho bữa trưa Chủ nhật. Bánh pudding Yorkshire làm đầy những món ăn tuyệt vời cho giữa tuần, hoặc thay thế cho món nướng vào Chủ nhật. Các mặt nổi lên của bánh pudding Yorkshire biến nó thành một món ăn chỉ chờ cho một điền đầy ngon miệng. Một trong những chất làm đầy yêu thích của chúng tôi là ớt cay carne cay cho món pudding Yorkshire đầy ớt này. Cú đấm từ các loại gia vị được làm dịu đi một chút bởi hương vị mềm mại của bột bánh pudding. Ớt sử dụng thịt bò băm / xay với nhiều đậu đỏ và cà chua đóng hộp, thực phẩm tốt và rẻ tiền.
-
Chickpea Curry Recipe
bình / Flickr / CC BY-SA 2.0
Chickpea Curry không chỉ ngon mà còn được đóng gói với các thành phần tốt cho sức khỏe. Nó là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện và thậm chí còn tốt hơn nếu được thực hiện trước và giữ trong một ngày trước khi ăn. Công thức cà ri Chickpea này cũng đóng băng rất tốt, vì vậy hãy làm một mẻ nhưng bỏ qua rau mùi tươi cho đến khi phục vụ.
-
Công thức súp đậu lăng đỏ và cà chua
những hình ảnh đẹp
Tất cả chúng ta đều có công thức nấu súp yêu thích và công thức súp đậu lăng và cà chua đỏ này là một trong số đó. Có phải như vậy, rất dễ dàng và mất rất ít thời gian nếu bạn có một số cổ phiếu đã sẵn sàng. Súp đậu lăng đỏ và cà chua rất bổ dưỡng và một lý do tuyệt vời khác để làm món súp này là, nó cũng tương đối rẻ để chuẩn bị.
Nếu bạn có cổ phiếu trong tủ đông, bây giờ là thời gian để sử dụng nó. Không có cổ phần? Nó là tốt để sử dụng một khối lập phương chứng khoán cho công thức này. Sử dụng kho rau nếu bạn muốn ăn súp chay, nếu không thịt gà là tốt và tôi cũng thích sử dụng nước dùng từ khi tôi đã nấu giăm bông miễn là nó không quá mặn.
-
Đậu nướng tự làm Recipe
Getty
Mở một lon đậu nướng và phục vụ bánh mì nướng nóng là món ăn nhanh, ngon, nhanh. Đậu nướng tại nhà thêm một chiều khác; Chúng không chỉ ngon mà bạn còn có thể kiểm soát những gì đi vào và tránh đường được thêm vào trong loại đóng hộp.
Công thức đậu nướng tự làm dựa trên các loại đậu tôi từng nấu ở Ý, vì vậy mặc dù không hoàn toàn là công thức của Anh, tôi đã nấu rất nhiều lần ở Anh, tôi cảm thấy chúng được cho phép.
-
Nấm đậu - Quốc gia yêu thích
Spruce
Đậu Hà Lan không phải là món ăn chính, nhưng là một món ăn đáng kể. Đậu Hà Lan là một phần nội tại của món ăn yêu thích của Anh, cá và khoai tây chiên hoặc với bánh nướng nóng. Có rất nhiều kẻ mạo danh sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh và thậm chí là tươi nhưng thực sự, công thức đậu Hà Lan truyền thống được làm bằng đậu Hà Lan khô cần ngâm qua đêm, vì vậy cần có một kế hoạch nhỏ.
-
Đậu Hà Lan và giấm - một truyền thống Lancashire
Elaine Lemm
Đậu Hà Lan và giấm, còn được biết đến ở Lancashire vì đậu đen là một món ăn truyền thống ở miền Bắc nước Anh đặc biệt là khi được phục vụ vào đêm Bonfire - ngày 5 tháng 11.
