The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 4 phần (4 phần)
Đây là một công thức gà mozzarella dễ dàng. Nửa ức gà được nấu chín trong bơ sau đó nướng với nấm và phô mai.
Đó là một món ăn tuyệt vời để làm cho một bữa tối đặc biệt, nhưng nó đủ dễ dàng cho một bữa ăn gia đình hàng ngày.
Hãy sử dụng hỗn hợp các loại nấm để làm cho bữa ăn đơn giản này thêm đặc biệt. Ăn kèm với salad trộn và khoai tây nướng hoặc cơm thập cẩm.
Thành phần
- 4 ức gà không xương
- 1/4 chén bột nạo vét
- 3 muỗng canh bơ (chia)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
- 4 ounce nấm thái lát
- 4 lát phô mai mozzarella
Các bước để làm cho nó
Pound ức gà cho đến khi mỏng đều. Nạo vét gà bằng bột mì.
Trong một cái chảo lớn, làm nóng 2 muỗng bơ trên lửa vừa. Nấu gà trong bơ khoảng 4 đến 6 phút mỗi bên, cho đến khi mềm và chín qua.
Bỏ gà vào đĩa nướng nông; Rắc nhẹ muối và hạt tiêu.
Thêm 1 muỗng canh bơ vào chảo và xào nấm cho đến khi mềm.
Xếp những lát nấm lên trên mỗi miếng thịt gà; che với một lát phô mai. Đặt các nấm còn lại xung quanh gà.
Đặt ức gà dưới một gà thịt nóng cho đến khi phô mai tan chảy.
Ăn ngay với mì ống bơ nóng hoặc cơm.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
