Diana Rattray
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 538 | Calo |
| 35g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 538 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 432mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 30g | 11% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 27g | |
| Canxi 49mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức gà và gạo dễ dàng này là một pilaf hương vị được làm bằng thịt gà nấu chín, hồ đào và gạo. Cà chua và gia vị được thêm vào để cung cấp cho nó rất nhiều hương vị và độ ẩm. Đó là một bữa ăn một nồi để chuẩn bị và nấu trong chảo hoặc chảo xào nhanh chóng cho một bữa tối cuối tuần thịnh soạn và nóng hổi. Đây là một phương tiện tuyệt vời cho gà hoặc gà tây nấu chín còn sót lại.
Một món ăn hấp dẫn của món ăn này là thịt gà và cơm lấy cảm hứng từ Ấn Độ với bột cà ri hoặc cà ri gà nấu chậm Nếu bạn đang tìm kiếm một hồ sơ hương vị hoàn toàn khác, món thịt gà và cơm dễ làm với nước sốt Ý này sẽ mang đến.
Thành phần
- 2 chén gà nấu chín không xương (cắt thành khối)
- 8 muỗng canh bơ
- 1/4 chén hành tây (thái nhỏ)
- 1/2 chén hồ đào (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/4 muỗng cà phê rau mùi
- 1 1/2 chén gạo hạt dài
- 3 chén nước dùng gà (sôi)
- 1 (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu (không thoát nước)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đun chảy bơ trong chảo vừa trên lửa vừa thấp.
Thêm thịt gà và hành tây và nấu trong 3 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm hồ đào và nấu thêm 2 phút nữa, khuấy khi cần thiết. Thêm muối, hạt tiêu và rau mùi, và trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Thêm gạo và nấu, khuấy, trong 5 phút cho đến khi tất cả các hạt gạo được phủ với chất béo (bơ).
Thêm nước dùng sôi và lon cà chua chưa chín. Khuấy đều và đun sôi.
Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun trong 20 phút hoặc cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ.
Hủy bỏ từ nhiệt và để trong 5 phút, bảo hiểm.
Khám phá, trộn với một cái nĩa và ăn nóng với salad nếu muốn.
Công thức biến thể
- Nếu muốn, trong khi pilaf nghỉ ngơi trong 5 phút, cho một chút đa dạng, thêm 1/2 cốc vào 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh, trộn, phục hồi và chờ 5 phút. Nhiệt lượng dư phải đủ để làm tan hạt đậu thành một sự nhất quán ngon miệng.
Pilaf là gì?
Khi mọi người nghe một món ăn được gọi là pilaf, họ sẽ tự động cho rằng đó là cơm. Nhưng một pilaf là một phương pháp chuẩn bị, không phải tên của một món ăn.
Bất kỳ loại thường được làm khô ngũ cốc nguyên hạt có thể được sử dụng để làm một pilaf cơ bản, còn được gọi là pilau. Hạt được xào trong một số loại chất béo nóng để nướng nó và giữ cho các hạt riêng biệt. Sau đó, một chất lỏng sôi, thường là nước dùng, được thêm vào các loại ngũ cốc, khuấy, và sau đó nấu với nắp cho đến khi chất lỏng được hấp thụ.
Rau và thịt có thể được thêm vào để biến những gì sẽ trở thành một món ăn phụ thành một bữa ăn đầy đủ và đầy đủ.
Thẻ công thức:
- gà chính
- gà và cơm thập cẩm
- ủy thác
- Người Mỹ
