Ảnh: Diana Rattray
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: Khoảng 12 Cupcakes (phục vụ 12)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 182 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Khoảng 12 Cupcakes (phục vụ 12) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 182 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 224mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 27g | 10% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Canxi 49mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Xếp những chiếc bánh cupcake kem sô cô la ngon tuyệt này với Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting, Chocolate Sour Cream Frosting hoặc frosting hoặc ganache yêu thích của bạn.
Thành phần
- 1/2 chén nước sôi
- 1/4 cốc bơ
- 1 chén đường hạt
- 1/4 chén bột ca cao không đường
- 1 1/2 chén bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê soda
- 1 quả trứng, đánh
- 1/2 chén kem chua
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Các bước để làm cho nó
Dòng khoảng 12 cốc muffin với giấy cupcake. Trong một bát trộn, kết hợp nước sôi, bơ, đường cát và bột ca cao. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi mịn và đường được hòa tan.
Trong một bát khác hoặc trên một tờ giấy sáp, kết hợp bột, muối, bột nở và baking soda.
Trong một bát nhỏ, trộn trứng, kem chua và vani với nhau.
Thêm các thành phần khô rây vào hỗn hợp ca cao xen kẽ với hỗn hợp trứng và kem chua. Đổ đầy cốc cupcake đã được bôi mỡ và nhẹ khoảng hai phần ba. Nướng ở 350 trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào giữa chiếc bánh cupcake sạch sẽ. Để nguội trong chảo từ 5 đến 10 phút. Lấy ra khỏi chảo và làm nguội hoàn toàn trước khi phủ sương.
Frost với frosting yêu thích của bạn, tự làm hoặc mua. Làm khoảng 10 đến 12 cupcakes.
Thẻ công thức:
- sô cô la
- tráng miệng
- phía Nam
- sinh nhật
