Bánh sô cô la Zucchini.
Thị trưởng Randy / Thư viện ảnh / Getty Images
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 12 đến 16 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 268 | Calo |
| 13g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 đến 16 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 268 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 178mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 35g | 13% |
| Chất xơ 2g | 5% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 4g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 113mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh zucchini sô cô la ngon này là một thay thế tốt đẹp cho bánh mì zucchini. Ca cao và quế cho bánh zucchini sô cô la tự làm này hương vị tuyệt vời, và zucchini và hồ đào thêm kết cấu và độ ẩm.
Bánh được làm từ đầu với bơ sữa và dầu thực vật. Một chút bụi đường của bánh kẹo là tất cả những gì bạn cần để phủ lên trên bánh, nhưng hãy thoải mái thêm một lớp men bánh vani cơ bản hoặc men caramel dễ dàng này.
Thành phần
- 2 tách
bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/4 cốc ca cao không đường
- 3 quả trứng lớn
- 1 1/2 chén đường hạt
- 1/2 chén dầu thực vật
- 3/4 cốc sữa bơ
- Zucchini 1/2 pound (thô, băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 chén hồ đào (băm nhỏ)
- 1/4 chén đường bánh kẹo (để rây qua bánh)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Mỡ và bột mì chảo 10 inch. Làm nóng lò ở 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
Rây bột mì với bột nở, baking soda, muối, quế và ca cao; để qua một bên.
Trong một tô trộn lớn với máy trộn điện cầm tay ở tốc độ cao, đánh trứng cho đến khi có màu sáng và mịn. Dần dần đánh trong đường cát cho đến khi nhẹ và mịn; đánh trong dầu.
Với máy trộn ở tốc độ thấp, đánh trong các thành phần khô rây trong 3 lần bổ sung, xen kẽ với bơ sữa.
Xả zucchini xé nhỏ; gấp vào hỗn hợp bột cùng với vani và hồ đào. Thìa vào chảo Bundt đã chuẩn bị và nướng trong 55 đến 60 phút, hoặc cho đến khi một miếng gỗ hoặc bánh thử được đưa vào trung tâm sạch sẽ.
Làm nguội trong chảo trên giá trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi chảo để nguội hoàn toàn.
Rây đường cho bánh kẹo trước khi phục vụ.
Phục vụ và thưởng thức!
Độc giả Bình luận
"Di chuyển qua bánh mì và bánh nướng xốp. Đây là bánh sô cô la Zucchini! Gia đình rất thích nó, ngay cả trẻ em chỉ đơn giản là nhét nó vào tủ lạnh. " - Linda
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- Bánh
- chúng tôi khu vực
- mùa hè
