Spruce
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 219 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 219 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 169mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 19g | 7% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Canxi 111mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Không có Giáng sinh Anh sẽ giống như vậy nếu không có bánh Giáng sinh truyền thống và yêu thích. Có nhiều loại nước sốt khác nhau hoạt động tốt với bánh pudding, bao gồm cả loại nước sốt ngon, truyền thống nhất trong tất cả, Brandy Sauce. Christmas Pudding hoạt động thực sự tốt với nước sốt đậm đà, đậm đà, là sự cân bằng hoàn hảo cho bánh pudding. Luôn luôn sử dụng cùng một loại rượu trong nước sốt mà bạn có trong bánh pudding của bạn để có được cuộc hôn nhân tốt nhất về hương vị.
Bạn có thể, nếu bạn thích, thay thế Rum, cho Brandy, đó là vấn đề của hương vị và những gì bạn có trong bánh pudding của bạn. Cổ điển, mặc dù, Brandy là hương vị. Dù bạn chọn, cả hai đều ngon.
Công thức nước sốt Brandy này rất dễ làm và cũng có thể được thực hiện trước một hoặc hai ngày và làm lạnh sau đó chỉ cần hâm nóng lại khi bánh pudding đã sẵn sàng. Nếu bạn thực sự thích nó với một cú đá, hãy thêm một ly rượu mùi ngay trước khi chỉ phục vụ cho người lớn.
Thành phần
- 2 ounce bơ
- 2 ounce bột mì
- 1 pint sữa
- 2 ounce đường (tốt hoặc caster)
- 5 muỗng canh Brandy hoặc Cognac
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một cái chảo không dính trên lửa vừa, nhẹ nhàng làm tan chảy bơ.
Spruce
Sau khi tan chảy, thêm bột và khuấy nhanh để tạo ra một hỗn hợp dày, mịn. Nấu trong 1 phút cẩn thận để không bị cháy.
Spruce
Dùng máy đánh trứng cầm tay, từ từ thêm sữa, khuấy mạnh. Tiếp tục đánh cho đến khi nước sốt đặc sệt được hình thành, việc này sẽ mất từ 3 đến 5 phút. Cẩn thận không để nhiệt quá cao hoặc đế của nước sốt có thể bị cháy.
Spruce
Sau khi nước sốt được hình thành, thêm đường và đánh thêm một chút, cho đến khi đường tan hoàn toàn. Hạ nhiệt và nấu nhẹ trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Spruce
Thêm Brandy hoặc Cognac, cho vào nước sốt mịn.
Spruce
Nước sốt sau đó có thể được làm lạnh và giữ trong tủ lạnh trong vài ngày, thật tuyệt vời cho kế hoạch trước.
Spruce
Vào ngày Giáng sinh, chỉ cần hâm nóng trên mặt bếp hoặc trong lò vi sóng. Thêm một giọt Brandy hoặc Cognac nhỏ để làm tăng hương vị.
Spruce
Một khi bạn đã đổ bánh pudding của bạn, phục vụ nước sốt đổ trên bánh pudding.
Lời khuyên
- Nước sốt còn sót lại, giống như bánh pudding hâm nóng rất tốt và một món tuyệt vời trong Ngày Boxing. Đơn giản chỉ cần hâm nóng nước sốt trong một cái chảo trên mặt bếp hoặc trong lò vi sóng. Cẩn thận đừng đốt. Nước sốt này không nhất thiết phải được giữ lại cho các lễ hội Giáng sinh. Nó là một loại nước sốt ngọt, trắng cơ bản tốt và hoạt động tốt với nhiều hương vị, cả cồn hoặc không cồn. Không phục vụ cho trẻ em. Nếu bạn có con vào bữa trưa, hãy cho chúng sữa trứng, kem hoặc làm nước sốt trắng.
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- nước sốt rượu
- tráng miệng
- người Anh
