Công thức kebab thịt bò kiểu Thái

Sabrina S. Baksh / Về BBQ, Inc.

• Tổng cộng: 35 phút
• Chuẩn bị: 20 phút
• Nấu: 15 phút
• Năng suất: Phục vụ 4

8 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
586	Calo
42g	Mập
18g	Carbs
36g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ: Phục vụ 4
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	586
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng chất béo 42g	54%
Chất béo bão hòa 8g	42%
Cholesterol 96mg	32%
Natri 592mg	26%
Tổng lượng carbohydrate 18g	6%
Chất xơ 3g	11%
Protein 36g
Canxi 117mg	9%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Những miếng thịt bò kebab mềm và ngon. Sự kết hợp của các gia vị phương đông làm cho món này tan chảy trong miệng bạn. Ăn kèm với salad tươi, rau củ nướng hoặc cơm.

Thành phần

• 1 pound / 450 gram thịt bò thăn (cắt thành miếng 1 inch)
• Tùy chọn: 1 quả ớt chuông (cắt thành miếng 1 inch)
• Tùy chọn: 1 củ hành nhỏ (cắt thành miếng 1 inch)
• Đối với Marinade:
• 1/2 chén / 120 ml dầu thực vật hoặc dầu ô liu
• 1 muỗng canh / 15 ml giấm rượu gạo
• 1 muỗng canh / 15 ml hạt vừng (rang)
• 2 đến 3 muỗng cà phê / 10 đến 15 ml bột cà ri
• 2 muỗng cà phê / 10 ml nước tương
• 2 muỗng cà phê / 10 ml dầu mè
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 2 muỗng cà phê / 10 ml mù tạt khô
• 1 muỗng cà phê / 5 ml nước sốt nóng
• 1 muỗng cà phê / 5 ml thì là (bột)
• 1 muỗng cà phê / 5 ml đường
• 1/2 muỗng cà phê / 2 1/2 ml gừng (khô)
• 1/2 muỗng cà phê / 2 1/2 ml muối
• 1/2 muỗng cà phê / 2 1/2 ml ớt bột
• Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê / 2 1/2 ml bột nghệ
• 1/2 muỗng cà phê / 2 1/2 ml tiêu đen

Các bước để làm cho nó

Tập hợp các thành phần.

Đặt thịt vào một túi nhựa lớn có khóa kéo. Kết hợp các thành phần ướp và đổ lên trên thịt. Hãy chắc chắn rằng thịt được tráng tốt. Niêm phong túi và cho phép ướp trong 3 đến 6 giờ trong tủ lạnh.

Lấy thịt ra khỏi túi và bỏ nước xốt. Thay thế thịt với hành tây và ớt chuông miếng xiên.

Nướng nhiệt cho nhiệt độ trung bình cao.

Đặt kebab lên vỉ nướng và để nấu trong 12 đến 15 phút, thỉnh thoảng quay.

Sau khi nấu chín đến độ mong muốn, loại bỏ nhiệt và phục vụ ngay lập tức.

Thẻ công thức:

• Tiêu
• ủy thác
• Châu Á
• nấu ăn

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!