Bồn tắm

Công thức bánh pudding ngô cổ điển

Mục lục:

Anonim

Spruce

  • Tổng cộng: 70 phút
  • Chuẩn bị: 20 phút
  • Nấu: 50 phút
  • Năng suất: 6 phần
103 xếp hạng Thêm bình luận
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
317 Calo
15g Mập
40g Carbs
9g Chất đạm
Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×
Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 6 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 317
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 129mg 43%
Natri 997mg 43%
Tổng lượng carbohydrate 40g 15%
Chất xơ 4g 13%
Protein 9g
Canxi 100mg số 8%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.
(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Bánh pudding ngô giống như sữa trứng này rất ngon, và nó là phần đệm hoàn hảo cho món giăm bông nướng hoặc nướng. Đó cũng là một món ăn tuyệt vời cho bữa tối ngày lễ.

Pudding bắt đầu với một loại nước sốt trắng đơn giản. Nước sốt được trộn với kiểu kem và ngô nguyên hạt và sau đó đánh trứng được thêm vào để làm cho hỗn hợp nhẹ và mịn. Chúng tôi làm ngọt bánh pudding ngô với một ít đường nhưng cảm thấy thoải mái để giảm lượng đường hoặc bỏ qua nó.

Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau

Thành phần

  • 4 muỗng bơ
  • 1/2 chén bột mì đa dụng
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 cốc sữa
  • 1 (15 oz.) Có thể ngô kiểu kem
  • 1 (15 oz.) Có thể nguyên hạt ngô (hoặc khoảng 2 cốc đông lạnh)
  • 3 quả trứng (tách ra)

Các bước để làm cho nó

    Tập hợp các thành phần.

    Làm nóng lò ở 350 F.

    Bơ tan chảy trong chảo trên lửa vừa thấp.

    Thêm bột, khuấy cho đến khi hỗn hợp được trộn đều. Nấu, khuấy, trong 1 đến 2 phút.

    Dần dần khuấy sữa; thêm đường và muối. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi mịn và dày. Hỗn hợp sẽ đặc lại.

    Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong ngô kem và hạt nhân.

    Đánh nhẹ lòng đỏ trứng, sau đó thêm vào hỗn hợp ngô.

    Trong một bát không có dầu mỡ, đánh lòng trắng trứng cho đến khi đỉnh cứng hình thành.

    Gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp.

    Chuyển đến một soong bơ 2 quart.

    Đặt trong một cái chảo lớn hơn và đặt vào lò nướng. Thêm nước nóng vào chảo lớn đến độ sâu khoảng 1 inch.

    Nướng trong khoảng 45 phút.

    Phục vụ và thưởng thức!

tiền boa

  • Lòng trắng trứng được gấp thành một hỗn hợp để kết hợp không khí, làm cho sản phẩm nướng nhẹ và mịn. Khi gấp lại, thêm khoảng một phần ba lòng trắng trứng mỗi lần. Sử dụng thìa cao su và trộn chúng bằng cách sử dụng chuyển động lật, gấp chúng lại thành bột trong khi xoay bát cho đến khi chúng được kết hợp. Đừng trộn lẫn; bạn muốn bảo quản bọt khí.

Công thức biến thể

  • Thêm 3 đến 4 muỗng canh ớt chuông đỏ và xanh băm nhuyễn. Đặt lại toàn bộ hạt ngô với ngô kiểu fiesta với ớt.

Thẻ công thức:

  • Bên soong
  • bánh ngô
  • món ăn phụ
  • phía Nam
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!