Spruce
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 758 | Calo |
| 55g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 758 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 55g | 71% |
| Chất béo bão hòa 32g | 159% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 926mg | 40% |
| Tổng lượng carbohydrate 38g | 14% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 28g | |
| Canxi 776mg | 60% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một loại mì ống nướng và phô mai kiểu miền Nam là một món ăn tuyệt vời để phục vụ như một món ăn phụ hoặc chính. Thật dễ dàng và bắt đầu với một loại sốt phô mai làm từ đầu mà mất rất ít thời gian để chuẩn bị. Toppping vụn bánh mì hoàn thành nó một cách hoàn hảo và nó chắc chắn sẽ là một gia đình yêu thích mới.
Món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn hoặc dịp nào. Phục vụ mì ống và phô mai như một món ăn kèm với gà rán, bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích, thịt nướng, hoặc một bữa tối ngày lễ. Vào một đêm bận rộn khi bạn đang có tâm trạng cho một bữa ăn nhẹ hơn vẫn sẽ lấp đầy bạn, đó cũng là một lựa chọn hoàn hảo. Đơn giản chỉ cần phục vụ nó với một món salad phụ và bánh mì và bữa tối được phục vụ!
Để bánh mì có màu nâu hơn một chút, bật gà thịt trong một hoặc hai phút trước khi lấy thịt hầm ra khỏi lò. Chỉ cần chắc chắn để xem cẩn thận cho các dấu hiệu cho thấy topping đang trở nên quá tối.
Thành phần
- Mì ống khuỷu tay 8 ounce
- 4 muỗng bơ
- 4 muỗng canh bột
- 1/4 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen (vừa mới xay, hoặc để nếm)
- 1 cốc sữa
- 1 cốc kem nhẹ (hoặc nửa rưỡi hoặc nhiều sữa)
- 2 chén phô mai Cheddar sắc nét (băm nhỏ)
- 3/4 chén vụn bánh mì (mềm)
- 2 muỗng bơ tan chảy
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Nấu mì ống theo hướng dẫn gói.
Spruce
Để ráo trong một cái chao và rửa lại bằng nước nóng; để qua một bên.
Spruce
Bơ một món nướng 2 quart. Lò nướng nóng đến 350 F.
Spruce
Trong một cái chảo, làm tan 4 muỗng bơ trên lửa vừa thấp. Khuấy bột vào bơ cho đến khi mịn và sủi bọt.
Spruce
Khuấy trong mù tạt khô, muối và hạt tiêu.
Spruce
Dần dần thêm sữa và kem, khuấy liên tục cho đến khi nó đặc lại.
Spruce
Thêm phô mai và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi tan chảy.
Spruce
Kết hợp mì ống và nước sốt và biến nó thành món nướng đã chuẩn bị.
Spruce
Trong một bát nhỏ, quăng vụn bánh mì với bơ tan chảy.
Spruce
Rắc thịt hầm với vụn bánh mì bơ và nướng trong khoảng 25 phút, hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt và topping có màu nâu nhạt.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể thích món bánh mì macaroni và phô mai kiểu cũ dễ làm này, không có nước sốt để làm phiền. Bánh mì có thể được làm với bất kỳ sản phẩm bánh mì nào. Sử dụng bánh mì trắng, lúa mì nguyên chất, bánh sừng bò hoặc bánh quy mềm.
Công thức biến thể
- Sử dụng mì ống của sự lựa chọn của bạn. Mì ống khuỷu tay nguyên hạt là một thay thế tuyệt vời cho mì ống thông thường. Bạn cũng có thể sử dụng mini penne, ditalini hoặc các hình dạng mì ống tương tự. Tạo một lớp thịt xông khói bên trong món thịt hầm. Nấu 4 hoặc 5 dải thịt xông khói và để ráo nước, sau đó nghiền nát nó. Đổ một nửa mì ống và phô mai vào món nướng, rắc thịt xông khói lên trên, sau đó kết thúc nó với phần còn lại của mì ống và phô mai và bánh mì vụn. Sử dụng hỗn hợp phô mai hoặc thay thế. Các loại phô mai Cheddar, American và Colby tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Bạn cũng có thể thay thế phô mai cheddar bằng phô mai jack tiêu vụn hoặc phô mai taco.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- Nướng Macaroni và pho mát
- ủy thác
- phía Nam
