Tam giác bếp cổ điển

Lee Wallender

Khi cải tạo nhà bếp, hãy ghi nhớ hình tam giác bếp cổ điển. Đó là khái niệm thiết kế cơ bản nhất, nhưng vẫn là một khái niệm áp dụng cho tất cả các bếp. Đây cũng là một "lối tắt" đơn giản cho thiết kế nhà bếp: nếu bạn làm theo cách này, bạn đã tự động giải quyết một loạt các vấn đề thiết kế nhà bếp khác.

Ý tưởng

Tam giác bếp điều chỉnh quy trình làm việc. Ý tưởng là người đầu bếp có thể di chuyển không bị cản trở giữa ba điểm bồn rửa chén, bếp / lò nướng và tủ lạnh, và khoảng cách giữa các điểm đó không nên xa.

Điểm tam giác

Bồn rửa: Bồn rửa sơ cấp thường nằm trên chu vi của bếp, mặc dù đôi khi nó có thể nằm trên đảo bếp. Bồn bổ sung không được bao gồm trong tam giác. Bếp / Lò nướng: Giả định rằng đây là bếp / lò kết hợp, hoặc nếu tách rời, hai cái được đặt trong vòng 2 đến 3 feet với nhau. Bạn có thể làm mờ nó một chút với một lò nướng trên tường nằm ngoài tam giác vì nướng bánh có xu hướng không phải là một hoạt động nhà bếp thường xuyên. Nếu bạn thực sự là một người làm bánh khao khát, thì hãy chắc chắn rằng lò nướng trên tường là một phần của hình tam giác. Tủ lạnh: Tủ lạnh là điểm quan trọng nhất của tam giác vì nó giả định rằng bạn sẽ không liên tục vận chuyển các mặt hàng qua lại từ đó. Nếu một điểm có thể xa hơn một chút, đó sẽ là tủ lạnh. Một mẹo: đảm bảo rằng cửa tủ lạnh mở thành hình tam giác.