The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 72 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 526 | Calo |
| 24g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 52g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 526 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 287mg | 96% |
| Natri 413mg | 18% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 52g | |
| Canxi 152mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một lọ nước thịt được chuẩn bị sẵn sàng cho món thịt cổ điển ngon này, hoặc làm nước sốt của riêng bạn từ đầu hoặc sử dụng hỗn hợp khô. Phục vụ bánh mì thịt với khoai tây nghiền và đậu xanh hoặc các loại rau phụ yêu thích của bạn. Hãy sử dụng nước thịt màu nâu hoặc nấm thay vì nước thịt.
Thành phần
- 1 1/2 pound thịt bò nạc
- 1/2 pound thịt lợn xay
- 1/2 chén hành tây (thái nhỏ)
- 1/2 chén ớt chuông (đỏ hoặc xanh, thái nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
- 3/4 chén vụn bánh mì khô
- 1 quả trứng lớn (đánh nhẹ)
- 1/4 cốc sữa
- 1/4 chén sốt cà chua
- 2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê sốt Worrouershire
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu mới xay
- 1 hũ (12 ounces) nước thịt (hoặc khoảng 1 1/2 đến 2 cốc tự chế, để phục vụ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F.
Xịt một ổ bánh mì 9x5 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp thịt bò, thịt lợn, hành tây, ớt chuông, tỏi, rau mùi tây, vụn bánh mì, trứng, sữa, sốt cà chua, mù tạt, sốt sốt cay, muối và hạt tiêu.
Trộn bằng tay cho đến khi các thành phần được kết hợp với nhau nhưng không trộn lẫn.
Nhẹ nhàng gói hỗn hợp vào chảo ổ đã chuẩn bị.
Nướng trong khoảng 1 giờ, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Để yên trong 10 phút, trong khi làm nóng hoặc làm cho nước sốt.
Đảo ngược ổ bánh lên đĩa phục vụ, cắt lát và phục vụ với nước thịt nóng.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cà chua
- bữa tối
- phía Nam
- ngã
