Spruce
Đối với nhiều sinh viên đại học, ký túc xá là nơi họ gặp gỡ những người bạn suốt đời, học cách thực hiện các buổi học giống như marathon và đối với nhiều người, học cách tự nấu ăn. Cuộc sống ký túc xá tạo ra một vài trở ngại độc đáo trên mặt trận ẩm thực, nhưng phần thưởng rất xứng đáng với công sức. Hãy để bài viết này là la bàn của bạn, để bạn có thể dễ dàng thực hiện những bữa ăn ngon, tốt cho sức khỏe ngay trong căn phòng của mình.
Tìm hiểu 10 điều mỗi người nấu ăn nên biết trong bếp
An toàn là trên hết
Trước khi bạn bắt đầu làm crème brûlée trong Instant Pot, hãy tìm hiểu các nguyên tắc cơ bản về cách nấu ăn an toàn trong ký túc xá của bạn. Đầu tiên, hãy hỏi người giám sát ký túc xá của bạn nếu bạn có thể nấu ăn và về bất kỳ quy tắc nào khác có thể áp dụng. Tiếp theo, tránh đốt cháy thức ăn của bạn (hoặc bắt đầu cháy) và có mặt từ đầu đến cuối trong khi bạn nấu ăn. Nhắc lại câu ngạn ngữ, nồi một chiếc nồi đã xem có bao giờ sôi không? "Chà, đừng nghe nó vì nó sẽ sôi lên và bạn sẽ tốt hơn khi xem nó. Chiến lược này vừa ngăn chặn kịch tính với những con bọ cánh cứng và sâu bệnh của bạn tìm đường vào kho thức ăn của bạn. Cuối cùng, an toàn thực phẩm là một chủ đề lớn khác mà bạn hoàn toàn không thể bỏ qua. bài giảng của nó là những gì đứng giữa bạn và ngộ độc thực phẩm.
Chọn công cụ của bạn một cách khôn ngoan
Sẽ không tốt sao nếu mỗi chúng ta đều nhận được một danh sách trước khi đi học trong danh sách mua sắm của trường có bao gồm các dụng cụ nấu ăn trên đó? Trong khi bạn có thể đóng gói chiếc xe gia đình với vô số vật phẩm đặc biệt thì mẹ có thực sự cần nhà sản xuất crêpe gang của mình hay không. Thay vào đó, đây là danh sách rút gọn của bạn: lò vi sóng, crockpot, nồi cơm điện, máy xay sinh tố, tủ lạnh mini nếu ký túc xá của bạn không cung cấp và lò nướng bánh.
Quyết định những gì phù hợp với bạn
Trong khi tìm hiểu về công thức nấu ăn hoặc cảm hứng để làm cho bữa ăn tiếp theo của bạn, hãy tự hỏi bản thân bạn thật lòng vì điều gì. Điều này có nghĩa là xem xét bạn có thể dành bao nhiêu thời gian, kỹ năng nấu ăn nào bạn đã sở hữu (hoặc sẵn sàng học hỏi) và quy mô ngân sách của bạn. Vì vậy, nếu bạn đạt tối đa các khoản tín dụng và liên tục trên băng chuyền cà phê, hãy làm khoai tây vỏ sò trong lò vi sóng.
Kế hoạch mua sắm và bữa ăn cũng vậy
Giữa các cuộc họp câu lạc bộ và giờ làm việc mở cửa, hãy đặt lịch trình lên kế hoạch mua sắm thực phẩm và bữa ăn hàng tuần trước thời hạn. Mua sắm thực phẩm thành công có nghĩa là cân bằng chất lượng, số lượng và chi phí của thực phẩm bạn mua. Nếu điều này nghe có vẻ nan giải, bạn sẽ rất vui khi biết rằng nhiều cửa hàng tạp hóa gửi email hàng tuần về doanh số mới nhất của họ. Ngoài ra, hãy làm quen với những ưu điểm của việc mua sắm hàng loạt, cả hai đều cắt giảm chất thải môi trường và chi phí. Bữa ăn lập kế hoạch chi tiết chính xác những gì bạn sẽ ăn trong tuần tới, vì vậy bạn có thể tránh đặt bánh pizza theo lát lặp lại. Bài viết này cung cấp thực phẩm tuyệt vời cho suy nghĩ về chủ đề này. Nghiên cứu nó và bạn sẽ trở thành một máy chuẩn bị bữa ăn.
20 món ăn phụ bạn có thể dễ dàng làm trong nồi sànhTạo thư viện công thức cá nhân của bạn
Bạn đã nhận được từ chính quyền, tích lũy các dụng cụ nấu ăn phù hợp, và dự trữ phòng đựng thức ăn của bạn. Bây giờ là phần thú vị: nấu ăn! Bạn có thể tạo ra một số lượng đáng kinh ngạc các bữa ăn hành động trong lớp trong lò vi sóng, như món mì spaghetti này, món trứng tráng trong cốc và quái vật, thậm chí là món ăn này. Mặc dù nếu tai của bạn bắt đầu reo lên từ âm thanh báo thức của nó, có lẽ đã đến lúc bật lò nướng bánh mì và tạo ra một chiếc bánh mỳ Croque thay thế. Lấy bánh mì này và sau đó là một số khái niệm và chạy hoang dã với nó! Pop trong một chiếc bánh Cuba, cà chua, Brie, và húng quế, hoặc thậm chí là thức ăn thừa từ bữa trưa xe tải halal của bạn nhét vào pita. Sử dụng một nồi cơm điện để đưa ra phỏng đoán để tạo ra loại gạo mịn, hoàn hảo. Làm xôi, gạo nghệ, pudding gạo bất kỳ loại hạt nào nghe hay. Một máy xay sinh tố tốt cũng sẽ giúp bạn vượt qua các món sinh tố, nước sốt và nước sốt vô tận. Bằng cách này, bạn có thể thức dậy qua báo thức của bạn và vẫn tiếp nhiên liệu cho mình qua ngày. Cuối cùng, một crockpot cho phép bạn không chính xác trong khi vẫn sản xuất các bữa ăn có hương vị như chúng được làm bằng tình yêu. Hãy thử một quả ớt chay, một hạt granola hạnh nhân vani dễ dàng, hoặc làm hành tây caramel và trải chúng trên hầu hết mọi thứ.
Không biết xấu hổ với các phím tắt
Trừ khi bạn ở trường ẩm thực, không ai đánh giá bạn về kỹ thuật của bạn, vì vậy hãy tiết kiệm một số nỗ lực và sử dụng các phím tắt khi nấu ăn. Không thể bận tâm để cắt tất cả các loại rau cho một món súp? Đun nhỏ lửa toàn bộ và trộn chúng để tạo ra một purée ngon thay thế. Hoặc thưởng thức một bữa ăn tập trung vào một vài thành phần, như bánh mì nướng bơ và trứng luộc hoặc bọc hummus với rau quả tươi. Bạn thậm chí có thể bỏ qua việc nấu ăn hoàn toàn và lắp ráp một món salad cải xoăn thô hoặc một bát dưa hấu và feta mặc quần áo.
Bạn có biết 12 điều cơ bản về nấu ăn này không?
