sf_foodphoto / Getty Images
- Tổng cộng: 5 giờ 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 5 giờ
- Năng suất: 1 nồi (8 phần ăn)
Nồi nấu chậm làm cho đầm này ẩm và ngon. Đầm này được thực hiện với sự kết hợp của bánh mì và bánh ngô.
Thay thế các loại thảo mộc khô bằng một gia vị chất lượng tốt, nếu muốn.
Thành phần
- 1 cốc bơ
- 1 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- Cần tây 2 chén (xắt nhỏ)
- 1/4 chén rau mùi tây
- 6 chén bánh mì (hơi khô)
- 5 đến 6 cốc bánh ngô (vỡ vụn)
- 1 muỗng cà phê gia vị
- 1 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
- 1 1/2 muỗng cà phê cây xô thơm khô (vỡ vụn)
- 1 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1/4 muỗng cà phê tiêu (hoặc hương vị)
- 1/2 muỗng cà phê đất kinh giới
- 2 đến 2 1/2 chén nước dùng gà
- Tùy chọn: giò thái hạt lựu
- 2 quả trứng lớn (đánh)
Các bước để làm cho nó
Bơ tan chảy trong chảo; thêm hành tây và cần tây. Nấu, khuấy cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm lá mùi tây.
Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp bơ với bánh mì và bánh ngô. Thêm các loại thảo mộc và gia vị và quăng để trộn các thành phần tốt.
Đổ nước dùng gà vừa đủ để làm ẩm, sau đó thêm miếng đệm nếu sử dụng.
Trước khi thêm trứng, hãy nếm thử gia vị. Thêm nhiều muối và thảo mộc nếu cần thiết.
Thêm trứng đánh và trộn đều với nhau.
Gói nhẹ hỗn hợp vào nồi nấu chậm có dầu mỡ.
Đậy nắp và nấu trên CAO 45 phút; giảm xuống THẤP và tiếp tục nấu trong 4 đến 8 giờ nữa.
Bạn có thể sử dụng hỗn hợp nhồi bánh mì và bánh ngô thương mại thay cho các khối bánh mì, nhưng bỏ qua các loại thảo mộc và muối (hoặc thêm gia vị chỉ để nếm thử) và thêm khoảng 1 chén nước dùng gà.
Thêm công thức nhồi
Xúc xích và nhồi táo
Nướng táo-Pecan
Bánh ngô và hàu miền Nam
Thẻ công thức:
- Cách ăn mặc
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
