Spruce
- Tổng cộng: 6 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 6 giờ
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 285 | Calo |
| 17g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 285 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 231mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 3g | 1% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 27g | |
| Canxi 141mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Khi bạn thấy thuật ngữ tối cao trong một công thức gà, nó đề cập đến một ức gà không xương và không da có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đó là về việc cắt giảm và không phải là sự chuẩn bị, vì vậy thịt gà tối thượng có thể đa dạng về hương vị và gia vị nhưng thường được làm trong nước sốt trắng kem hoặc ăn kèm với một.
Crockpot gà tối cao là một công thức nấu ăn chậm cổ điển và phổ biến. Tốt nhất của thịt gà, nước sốt kem, và phô mai làm cho một bữa tối đầy và suy đồi chỉ với 10 phút chuẩn bị. Trộn các thành phần, bật crockpot và trở lại 6 giờ sau để có mùi thơm tuyệt vời.
Công thức này là một cách tuyệt vời để sử dụng ức gà lớn và dai. Khi xào hoặc nướng, ức gà lớn sẽ khó nấu, nhưng trong nồi nấu chậm, bạn có cơ hội tốt hơn trong việc làm mềm và truyền hương vị. Nếu ức gà của bạn bị đông lạnh, hãy làm tan chúng trước trong tủ lạnh để đảm bảo gà không ở trong vùng nguy hiểm nhiệt độ đủ lâu để sinh ra vi khuẩn nguy hiểm.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 5 lát thịt xông khói
- 6 nửa ức gà (không xương, không da)
- 1 (4-ounce) nấm thái lát (để ráo nước)
- 1 (10-ounce) có thể cô đặc kem súp gà
- 1/2 chén phô mai Thụy Sĩ (thái hạt lựu)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo lớn, chiên thịt xông khói cho đến khi giòn.
Lấy thịt xông khói ra khỏi chảo và để ráo nước trên khăn giấy.
Giã nát thịt xông khói và đặt nó sang một bên, đậy nắp, trong tủ lạnh.
Trong chảo với nhỏ giọt thịt xông khói, nấu gà trên lửa vừa trong 3 đến 4 phút mỗi bên. Đợi đến khi gà có màu nâu nhạt ở phía dưới và quay một lần.
Đặt gà đã ướp vào nồi nấu chậm 4 đến 6 lít. Top với nấm.
Sử dụng cùng một chảo bạn đã sử dụng để làm nâu gà, làm nóng súp, trộn đều và quét lên chảo nhỏ giọt.
Đổ nước sốt súp lên gà.
Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở mức THẤP trong 4 đến 5 giờ hoặc cho đến khi gà đăng ký 165 F ở độ dày nhất của thịt bằng nhiệt kế thịt.
Sau 4 đến 5 giờ, cho gà lên trên cùng với phô mai thái hạt lựu và rắc thịt xông khói dành riêng.
Đậy nắp lại và nấu trên CAO trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Ăn nóng và thưởng thức!
Món ăn phụ cho gà của bạn tối cao
Bởi vì bạn có 6 giờ để thực hiện các mặt này, hãy sử dụng thời gian của bạn một cách khôn ngoan và bắt đầu bằng cách làm món tráng miệng và đặt nó vào tủ lạnh để thiết lập. Bắt đầu khoai tây của bạn 30 phút trước khi thêm phô mai vào crockpot. Thay vào đó, nếu làm cơm, hãy bắt đầu hấp 30 phút trước khi hết giờ nấu gà. Nếu đi ăn mì ống bạn cần làm nó giống như rau hấp hoặc xào:
- Phục vụ gà của bạn tối cao với mì ống với tỏi và dầu ô liu, hoặc gạo nâu, hoang dã hoặc gạo trắng. Những loại thực phẩm này để hấp thụ tất cả các loại nước sốt tuyệt vời. Thêm một mặt rau như bông cải xanh hấp hoặc một món rau xào đơn giản. Nếu bạn muốn phục vụ khoai tây thay vì mì ống hoặc gạo, hãy nướng một ít khoai tây chiên trong khi gà crockpot và phục vụ với kem chua và thì là hoặc hành lá xắt nhỏ. Hoàn thành bữa tối của bạn với một chiếc bánh pudding Thái tươi mát.
Thêm hương vị khác nhau
- Bạn có thể thay thế kem súp gà bằng 10 oz sốt phô mai Alfredo. Sử dụng kem súp nấm thay vì kem đặc của gà. Thay thế một hành tây xắt nhỏ và thêm một ít tỏi thay cho nấm. Để có hương vị mạnh mẽ hơn, hãy thêm phô mai Fontina thay vì Thụy Sĩ, hoặc thì là Havarti cho một hồ sơ cá nhân.
Thẻ công thức:
- gà crockpot
- gà chính
- ủy thác
- Người Mỹ
