Súp đậu trắng Cuba

Mục lục:

Anonim

Stacy / Flickr / CC 2.0

  • Tổng cộng: 2 giờ 15 phút
  • Chuẩn bị: 15 phút
  • Nấu: 2 giờ
  • Ngâm: 24 giờ
  • Năng suất: 4 đến 6 phần
15 xếp hạng Thêm bình luận
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
612 Calo
34g Mập
58g Carbs
21g Chất đạm
Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×
Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 đến 6 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 612
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 34g 43%
Chất béo bão hòa 10g 51%
Cholesterol 30mg 10%
Natri 935mg 41%
Tổng lượng carbohydrate 58g 21%
Chất xơ 16g 56%
Protein 21g
Canxi 195mg 15%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.
(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Dưới đây là một công thức dễ dàng nhưng thịnh soạn cho món súp đậu trắng hòa quyện hương vị của đậu hải quân, thịt lợn, hành, tỏi và gia vị.

Thành phần

  • 1 pound đậu trắng khô (ngâm qua đêm)
  • 2 1/2 lít nước
  • 2 lá nguyệt quế
  • 6 ounce thịt lợn muối
  • 2 ham
  • 1/4 chén dầu ô liu
  • 4 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 1 củ hành trắng vừa (băm nhỏ)
  • 1 muỗng cà phê thì là
  • 2 muỗng cà phê oregano khô
  • Muối cho vừa ăn
  • Tiêu trắng cho vừa ăn

Các bước để làm cho nó

    Để ráo nước và rửa sạch đậu trắng đã được ngâm qua đêm.

    Đặt đậu, nước, lá nguyệt quế, thịt lợn muối và giăm bông trong nồi súp và đun sôi trên lửa vừa.

    Giảm nhiệt thấp.

    Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi.

    Bỏ thịt lợn muối và bỏ đi.

    Loại bỏ thịt giăm bông và xé thịt ra khỏi xương.

    Cho thịt băm lại vào nồi súp.

    Trong một cái chảo, làm nóng dầu ô liu.

    Xào hành và tỏi cho đến khi mềm và mờ.

    Thêm vào nồi súp.

    Thêm thì là, oregano, muối và hạt tiêu trắng vào nồi.

    Đun nhỏ lửa trong 15 phút.

    Giao banh.

    Thẻ công thức:

    • đậu
    • bữa tối
    • caribbean
    • mùa đông
    Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!