istetiana / iStock / Getty Images Plus
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 2 pound bánh (20 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 29 | Calo |
| 16g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 pound bánh (20 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 29 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 152mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 35g | 13% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Canxi 43mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Chiếc bánh đơn giản, tan chảy trong miệng này kết hợp với nhau thực sự dễ dàng và thật đẹp khi hoàn thành. Bạn có thể làm ướt một xi-rô đơn giản trên đầu ổ bánh đã hoàn thành của bạn, phủi bụi bằng đường bột hoặc chỉ phục vụ như với một tách trà.
Thành phần
- Đối với người đánh bóng
- 1 chén dầu dừa (tan chảy)
- 2 1/2 chén đường
- 4 quả trứng lớn (nhiệt độ phòng)
- 1 lòng đỏ trứng lớn (nhiệt độ phòng)
- 1/4 chén vỏ chanh
- 3 chén bột mì đa dụng
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê muối biển
- 1/3 cốc nước chanh tươi
- 3/4 cốc kem chua không sữa (như Tofutti's Sour Supreme)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- Đối với mưa chanh
- 1/2 cốc nước chanh tươi
- 1/2 chén đường
Các bước để làm cho nó
Làm bánh
Tập hợp các thành phần. Làm nóng lò ở 350 F.
Mỡ hai chảo bánh mì 9x5 inch với bơ thực vật không có sữa hoặc dầu dừa. Để qua một bên.
Trong một tô trộn lớn, sử dụng máy trộn đứng hoặc máy trộn cầm tay bằng điện, đánh tan dầu dừa tan chảy với đường cho đến khi đường tan nhẹ. Thêm trứng, mỗi lần một quả, lòng đỏ trứng, và sau đó là vỏ chanh. Trộn cho đến khi vừa kết hợp.
Trong một bát khác, kết hợp bột, bột nở, baking soda và muối biển.
Trong một bát hoặc cốc nhỏ khác, trộn nước cốt chanh tươi, kem chua không sữa và chiết xuất vani.
Thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp kem chanh-chua vào hỗn hợp trứng trong 2 đến 3 lần bổ sung, xen kẽ và bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột.
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng trong khoảng 50 phút đến một giờ, hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của chiếc bánh nướng nổi lên sạch sẽ.
Để bánh nguội trong vài phút trong chảo, sau đó chuyển sang giá làm mát dây để làm nguội hoàn toàn.
Làm mưa phùn
Tập hợp các thành phần.
Trong một nồi nhỏ trên lửa nhỏ, kết hợp nước cốt chanh và đường và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan và hỗn hợp trở nên hơi siro.
Sau khi bánh đã được chuyển đến giá đỡ làm mát dây, sử dụng muỗng để làm ướt xi-rô chanh trên mỗi chiếc bánh.
Để bánh nguội hoàn toàn và phục vụ ấm, ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.
Thưởng thức!
tiền boa
Đảm bảo rằng các thành phần của bạn ở nhiệt độ phòng là một bước quan trọng khi nướng với dầu dừa. Để có kết quả tốt nhất, hãy đặt trứng và các thành phần khác trong 30 phút trước khi bắt đầu ổ bánh của bạn!
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
