Diana Rattray
- Tổng cộng: 17 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 7 phút
- Năng suất: 2 tá (24 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 104 | Calo |
| 5g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 tá (24 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 104 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 24mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 14g | 5% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Canxi 7mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những quả bóng ngày này còn được gọi là "bánh quy" vì hỗn hợp ban đầu được tạo ra trên mặt bếp trước khi nó nguội đi một chút và cuộn thành những quả cầu nhỏ phủ trong dừa dừa có khả năng trở thành món khoái khẩu mới của gia đình. Các trung tâm ngày giòn được cuộn trong dừa để tạo ra các món ngon không nướng.
Những bánh kẹo ngày và ngũ cốc thường xuất hiện tại các bữa tiệc, bán bánh và các sự kiện nhà thờ. Chúng đặc biệt hấp dẫn trong những ngày lễ mùa đông vì chúng không cần phải nướng và do đó, giải phóng không gian có giá trị trong lò cho các loại bánh quy khác và chúng là một sự bổ sung tuyệt vời cho một món tráng miệng thông thường. Bánh quy có được một lớp vỏ giòn từ ngũ cốc giòn và hạt hồ đào, và quả chà là mang đến cho họ một hương vị ngọt ngào đáng kinh ngạc mà không quá ngấy. Nếu bạn cần một loại bánh quy không có hạt vì dị ứng, hãy loại bỏ các loại hạt khỏi công thức.
Thành phần
- 1 cốc ngày (băm nhỏ, khoảng 5 đến 6 ounces)
- 1 chén đường hạt
- 3 muỗng canh bơ
- 1 quả trứng, đánh
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 chén ngũ cốc giòn
- 3/4 chén hồ đào
- 1 chén dừa nạo (không đường)
Các bước để làm cho nó
Kết hợp chà là, đường, bơ và trứng đánh trong một cái chảo nặng trên lửa nhỏ. Trong khi khuấy liên tục, nấu trong 5 đến 7 phút cho đến khi hỗn hợp sủi bọt.
Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Thêm vani, ngũ cốc gạo, và hồ đào và khuấy để kết hợp kỹ lưỡng.
Khi hỗn hợp đủ nguội để xử lý nhưng vẫn ấm, cuộn hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ và sau đó cuộn chúng trong dừa. Đặt chúng trên một tấm hoặc tấm nướng.
Để nguội kỹ trước khi dùng.
Lời khuyên
- Cắt nhanh ngày bằng cách chạy chúng qua bộ xử lý thực phẩm trong vài giây. Tránh sử dụng ngày đã cắt sẵn vì chúng không có nhiều độ ẩm như toàn bộ ngày. Độ ẩm từ ngày là một phần quan trọng để đảm bảo bánh quy dính vào nhau khi chúng được cuộn. Hãy để bột nguội trong vài phút để hỗn hợp đủ mát để xử lý, nhưng đừng để nguội hoàn toàn. Nếu không, sẽ rất khó để lấy hỗn hợp ra khỏi chảo, nó sẽ dính vào kim loại và cuộn thành hình dạng mà bạn muốn. Để làm cho bánh quy không có sữa, hãy thay thế bơ bằng bơ bơ. Nếu bạn không có ngũ cốc gạo trên tay, hãy sử dụng bột ngô hoặc một loại ngũ cốc không ngọt hoặc chỉ có vị ngọt giòn nhẹ.
Công thức biến thể
- Bánh quy anh đào ngày: Thêm 1/2 chén anh đào maraschino ráo nước và xắt nhỏ cùng lúc với ngũ cốc. Cookie chảo kỹ năng ngày rửa chén: Thêm các thành phần giòn hoặc dai của sự lựa chọn của bạn, bất cứ thứ gì có trong nhà bếp của bạn, do đó, tên của nó, "Cookie mọi thứ nhưng là bếp-chìm". Đây có thể là các loại hạt khác, sô cô la vụn, hạt, trái cây khô hoặc M & Ms. Bánh quy không gây dị ứng: Loại bỏ trứng ra khỏi công thức nếu có dị ứng trứng. Tuy nhiên, các cookie có thể không liên kết với nhau khá tốt. Đối với dị ứng hạt, loại bỏ hạt hồ đào xắt nhỏ hoặc thay thế chúng bằng loại hạt yêu thích của bạn hoặc bánh quy nghiền nát cho một giòn tương tự.
Thẻ công thức:
- dừa
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
