Donald Gruener - Hình ảnh của Getty
Mọi thứ nghe có vẻ rất hấp dẫn - làm thế nào để bạn quyết định phát triển cái gì? Cân nhắc đầu tiên của bạn phải luôn là trồng những gì bạn thích ăn. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải thỏa hiệp vì một số cây trồng đơn giản sẽ không phát triển trong tất cả các lĩnh vực. Đậu phộng mất một mùa dài hơn nhiều so với USDA Vùng 5 thực sự có thể cung cấp. Nhiều cây cà tím cần một thời gian dài nhiệt và mặt trời để đặt quả thành công. Cân nhắc trong những cân nhắc sau đây trước khi đưa ra danh sách cuối cùng của bạn về những gì sẽ trồng trong vườn rau của bạn.
Điều gì có nhiều bang nhất cho buck của bạn?
Nếu không gian là một vấn đề, hãy lập danh sách các loại rau yêu thích của bạn, sau đó xem qua một số danh mục hạt giống và xem khoảng cách trung bình của các loại rau này, cũng như liệu bạn có được một vụ thu hoạch hay nhiều. Ngô là một con lợn không gian. Bạn cần một vài hàng ngô để có đủ sự thụ phấn chéo lẫn nhau và tạo ra đôi tai thực sự của ngô. Ngô mất nhiều tháng để trưởng thành và về cơ bản bạn sẽ có được một vụ hái tốt từ vụ mùa trừ khi bạn loạng choạng việc trồng của mình. Ở đầu bên kia, đậu cực chiếm rất ít không gian và tiếp tục sản xuất trong nhiều tuần.
Những gì được trồng tại địa phương?
Khi nào bạn sẽ có mặt để tận hưởng mùa gặt của mình?
Bạn sẽ ở xung quanh để thu hoạch khi mùa màng chín? Nếu bạn chỉ quanh quẩn vào cuối tuần, làm vườn rau sẽ là một thách thức, nhưng không phải là không thể. Một quả cà chua chín quá vẫn rất ngon, nhưng đậu và zucchini có thể phát triển đến kích thước khổng lồ trong chớp mắt. Nếu bạn có kế hoạch đi nghỉ dài ngày hoặc thậm chí vài kỳ nghỉ ngắn, bạn nên sắp xếp với một người bạn để đến và thu hoạch rau chín. Họ sẽ nhận được rau tươi, và cây của bạn sẽ tiếp tục sản xuất lâu hơn.
Tươi hay bảo quản?
Nếu lý do chính của bạn để làm vườn rau là có rau mới hái suốt mùa hè, bạn sẽ muốn ưu tiên rau bắt đầu chín sớm và tiếp tục sản xuất. Có nhiều lựa chọn, bao gồm cà chua, ớt, củ cải, rau diếp, đậu và bông cải xanh. Mặt khác, nếu bạn có ý định trồng nhiều thực phẩm cho gia đình nhất có thể, bạn sẽ muốn xem xét các loại rau giữ được trong nhiều tháng và các giống rau có xu hướng trưởng thành theo lô lớn. Vườn mùa thu kéo dài mùa sinh trưởng cho một số loại rau. Những quả bí mùa đông cứng sẽ giữ được trong nhiều tháng, trong khi zucchini cần được ăn trước khi nó đủ lớn để cần khu vườn riêng. Cà chua không xác định hình thành và chín trong spurts, trong khi xác định dán cà chua và làm chín tất cả các loại trái cây của họ trong một thời gian ngắn, hoàn hảo để bảo quản một lô lớn.
Quyết định cuối cùng
Cân nhắc tất cả những điểm này, lập danh sách các loại rau của bạn và sau đó cắt nó làm đôi. Bạn sẽ không cần nhiều như bạn nghĩ. Ví dụ, không có gì lạ khi nhận được hơn 40 quả cà chua từ một cây lớn.
Bây giờ bạn đã sẵn sàng để thêm bao nhiêu không gian tất cả các nhà máy này sẽ chiếm và tăng kích thước khu vườn của bạn. Nếu đây là vườn rau đầu tiên của bạn, hãy bắt đầu với kích thước bạn có thể xử lý, ngay cả khi nó có nghĩa là ít cây hoặc giống rau hơn. Bạn luôn có thể thử một cái gì đó khác nhau vào năm tới.
