Spruce
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 3 đến 5 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 399 | Calo |
| 44g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3 đến 5 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 399 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 934mg | 41% |
| Tổng lượng carbohydrate 1g | 0% |
| Chất xơ 0g | 2% |
| Protein 2g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nếu bạn là một fan hâm mộ của món gà tây chiên giòn, bạn sẽ thích món nướng chiên giòn này. Bạn sẽ cần một nồi gà tây có móc và giá đỡ hoặc rổ sôi, một con dao dài thon, như một con dao phi lê, cùng với khăn giấy hoặc lát bánh mì để thấm dầu mỡ.
Thành phần
- 1 xương sườn (hoặc miếng thịt bò lớn)
- 3 gallon dầu đậu phộng
- 2 muỗng cà phê hương thảo đất (hoặc hương thảo tươi tươi xắt nhỏ)
- 2 muỗng cà phê muối kosher
- 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đêm trước khi bạn có kế hoạch phục vụ món sườn ngon của mình, trộn muối, hạt tiêu và hương thảo và chà xát thịt với nó một cách tự do.
Spruce
Bọc thịt và đặt trong tủ lạnh qua đêm.
Spruce
Việc rang cần đến nhiệt độ phòng trước khi chiên, vì vậy hãy nhớ lấy nó ra khỏi tủ lạnh khoảng một giờ đến một tiếng rưỡi trước khi chiên.
Spruce
Đun nóng 3 gallon dầu đậu phộng đến 360 F.
Spruce
Từ từ hạ sườn nguyên tố xuống dầu 350 F. Bạn có thể mong đợi dầu giảm nhiệt độ nhanh chóng, có thể xuống khoảng 325 F. Bật nhiệt lên trên đầu đốt để mang lại nhiệt độ lên tới 350 F và sau đó giảm nhiệt độ.
Spruce
Nấu sườn nguyên chất trong 3 phút mỗi pound trọng lượng cho bít tết trung bình hiếm hoặc 4 phút mỗi pound cho vừa.
Spruce
Cẩn thận loại bỏ từ dầu nóng và để yên trong 10 phút.
Spruce
Hãy thử sử dụng bánh mì cắt lát để ráo nước so với khăn giấy.
Spruce
Hãy nghỉ ngơi trong vài phút và sau đó cắt lát.
Phục vụ và thưởng thức!
Spruce
tiền boa
- Bạn có thể thử công thức này cho một món thịt lợn nướng là tốt. Điều chỉnh thời gian nấu để dài hơn 4 hoặc 5 phút mỗi pound.
Thẻ công thức:
- Thịt bò chính
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
