John Carey / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Chìa khóa của martini kim cương là giữ lạnh, thực sự lạnh! Đó là một biến thể tuyệt vời của rượu vodka martini và nó cực kỳ dễ làm. Bạn sẽ chỉ cần lên kế hoạch trước để đảm bảo tất cả các thành phần của bạn được làm lạnh tốt.
Sự khác biệt giữa martini kim cương và vodka martini thông thường là vodka được làm lạnh trước bằng cách đặt nó trong tủ đông. Đừng lo lắng, rượu sẽ không đóng băng. Dù sao, bạn cũng sẽ muốn đặt chai vermouth khô của mình vào tủ lạnh để nó được ướp lạnh, đây thực sự là cách ưa thích để lưu trữ các chai rượu vang được tăng cường. Cuối cùng, hãy chắc chắn sử dụng một ly cocktail đông lạnh, lấy nó ra khỏi tủ đông ngay trước khi rót đồ uống. Với tất cả mọi thứ tốt đẹp và băng giá, một thức uống sảng khoái mặc dù thức uống mạnh mẽ đã sẵn sàng để pha chế!
Thành phần
- Dash của vermouth khô (ướp lạnh)
- 2 1/2 ounce vodka (đông lạnh)
- Trang trí: chanh xoắn
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm lạnh một ly cocktail.
Đổ vermouth khô và vodka vào ly.
Xoay vỏ chanh qua đồ uống, sau đó lau xung quanh mép ly và thả vào đồ uống.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Như với bất kỳ martini, sử dụng tinh thần tốt nhất bạn có thể nhận được. Loại cocktail này chỉ dựa vào rượu và không có bất kỳ loại trái cây hay thành phần nào khác, không có hương vị của một tinh thần chất lượng thấp. Chọn một trong những loại rượu vodka thượng hạng phổ biến hoặc sử dụng công thức làm lý do để khám phá những chai vodka sang trọng mới bắt mắt tại cửa hàng rượu. Thử rượu vermouth sẽ bị ôi thiu và mất hương vị sau một thời gian. Nếu chai của bạn đã mở được lâu hơn một vài tháng, đã đến lúc thay thế nó bằng rượu vermouth tươi. Việc lau vành thủy tinh bằng vỏ chanh sẽ thêm một hương vị rực rỡ sẽ đánh vào môi bạn với mỗi ngụm và làm sáng thức uống.
Công thức biến thể
- Tùy chỉnh bất kỳ martini theo sở thích của bạn là rất khuyến khích. Thêm nhiều vermouth và đổ ít vodka để bù cho khối lượng tăng lên nếu bạn thích martini khô hơn. Lắc hoặc khuấy martini kim cương để pha loãng và trộn kỹ các hương vị. Cách khác để làm nổi bật thức uống là thêm hai hoặc ba dấu gạch ngang người thù hằn. Mùi thơm và cam là lựa chọn phổ biến cho martini. Vì loại này rất trong suốt, nó cũng là một công dụng tuyệt vời cho các hương vị khác nhau như bưởi, hoa oải hương, chanh hoặc đào.
Kim cương Martini mạnh đến mức nào?
Không có gì ngạc nhiên khi martini kim cương là một thức uống rất mạnh. Nó không có bất kỳ sự pha loãng nào từ việc trộn nó với nước đá và sử dụng một cú vodka kép, khiến nó trở thành loại martini mạnh nhất mà bạn sẽ tìm thấy. Với rượu vodka 80 độ, loại cocktail này là 78 bằng chứng (39% ABV), chỉ nhẹ hơn một vodka thẳng
Thẻ công thức:
- martini
- Người Mỹ
- tuần
- đồ uống
