Nhãn cầu vải thiều đáng sợ trang trí cho cocktail halloween

Nhãn cầu Ly Creepy Lychee

Shannon Graham

Halloween tràn ngập tất cả những thứ đáng sợ và cocktail cũng không ngoại lệ. Có rất nhiều điều mà bạn có thể làm để thêm một chút sợ hãi vào đồ uống của mình, và trang trí nhãn cầu này là một trong những sở thích của tôi.

Ý tưởng trang trí này đi kèm với Mad Eye Martini, một loại rượu vodka martini đầy màu xanh rực rỡ, hoàn hảo cho nhiều dịp ngoài Halloween. Khi bạn thêm nhãn cầu xiên này, đồ uống có một bước ngoặt nham hiểm và thực sự đi vào tinh thần của kỳ nghỉ.

Nhãn cầu được làm bằng ba thành phần đơn giản: vải thiều, bảo quản trái cây màu đỏ và quả việt quất. Nó là một trang trí dễ dàng để xây dựng và sẽ là một bổ sung hoàn hảo cho nhiều loại cocktail trái cây khác ngoài martini ban đầu của nó.

Những gì bạn cần

• Trái cây vải thiều đóng hộp Quả việt quất bảo quản trái cây (dâu tây hoặc quả mâm xôi hoạt động tốt nhất) Dao nhỏ, thìa hoặc tăm xỉa răng xiên que

Trang trí nhãn cầu: Bắt đầu với Lychee

Hình ảnh lịch sự: © Colleen Graham

Thử thách đầu tiên (và duy nhất) với việc tạo ra nhãn cầu vải thiều là tìm ra vải thiều.

Vải thiều là một loại trái cây nhỏ phổ biến trong ẩm thực châu Á và nó rất dễ tìm thấy ở chợ thực phẩm quốc tế địa phương của bạn. Đôi khi bạn có thể tìm thấy trái cây tươi, nhưng trong trường hợp này, vải thiều đóng hộp là lý tưởng và dễ dàng hơn để làm việc với. Nhặt một hoặc hai lon nhiều hơn bạn nghĩ vì đôi khi trái cây bị hỏng trong quá trình đóng hộp.

Khi bạn có vải thiều của bạn, đổ hộp ra vào lưới lọc để tách trái cây ra khỏi nước ép và cho phép vải thiều khô một chút. Vải thiều có một cảm giác màng đối với chúng và chúng rỗng nên chúng hơi trơn khi hoạt động khi có thể ướt tươi, vì vậy thật tốt khi để chúng ra ngoài trong ít nhất nửa giờ.

Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng chúng có một lỗ tự nhiên ở một bên và tiếp theo chúng tôi sẽ lấp đầy lỗ này bằng các bộ phận nhãn cầu của chúng tôi.

Trang trí nhãn cầu: Làm đầy với trái cây bảo quản

Hình ảnh lịch sự: © Colleen Graham

Bước này là nơi bắt đầu xây dựng nhãn cầu vải thiều. Bạn sẽ cần một lọ trái cây màu đỏ bảo quản. Trong ví dụ này, chúng tôi đã sử dụng quả mâm xôi đỏ - có màu đỏ đậm hơn - và dâu tây, anh đào hoặc bất kỳ chất bảo quản màu đỏ nào khác cũng sẽ hoạt động tốt.

Sử dụng một con dao nhỏ hoặc một công cụ phẳng khác, đổ đầy vải thiều rỗng bằng cách bảo quản bằng cách múc nó vào lỗ của vải thiều. Vải thiều rất tinh tế, vì vậy chúng tôi thấy rằng một con dao trong bảng màu của một nghệ sĩ hoạt động hoàn hảo để có được chất bảo quản bên trong da thịt vì nó cũng có một số uốn cong. Dao Palate có thể được tìm thấy tại bất kỳ cửa hàng thủ công hoặc nghệ thuật nào và là một bổ sung rẻ tiền cho nhà bếp hoặc quầy bar mà bạn sẽ thấy có ích trong những dịp như thế này.

Trang trí nhãn cầu: Hoàn thiện với quả việt quất

Hình ảnh lịch sự: © Colleen Graham

Bước cuối cùng trong trang trí nhãn cầu vải thiều là dễ dàng. Bắt đầu bằng cách rửa quả việt quất và sau đó chọn ra một vài trong số những thứ khủng khiếp nhất sẽ phù hợp với lỗ của vải thiều của bạn.

Nhẹ nhàng nhét quả việt quất vào lỗ, cho phép chất bảo quản chảy ra hai bên. Hãy cẩn thận đừng đi quá xa nếu không bạn sẽ bị mất. Khi quả mọng đã được đặt đúng chỗ, hãy dùng dao hoặc tăm để phết chất bảo quản ra ngoài nhãn cầu vải thiều để mô phỏng nhiều tĩnh mạch của nhãn cầu. Thực hiện bất kỳ điều chỉnh nào cho quả mọng và bảo quản cho đến khi bạn có được vẻ ngoài bạn muốn.

Một lần nữa, nhẹ nhàng, chọc một cái xiên vào phía sau nhãn cầu mới của bạn và đặt nó sang một bên cho đến khi cocktail của bạn đã sẵn sàng. Một khay đá viên rỗng hoạt động tuyệt vời để giữ nhãn cầu thành phẩm, nên được lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi cần thiết.

Nhãn cầu trang trí: Thành phẩm

Hình ảnh lịch sự: © Shannon Graham

Dự án trang trí này là thứ mà bạn có thể làm vài giờ trước một bữa tiệc, thậm chí vào đêm hôm trước, nhưng chúng tôi sẽ không chuẩn bị trước cho họ quá xa. Khi bạn hạ được hệ thống của mình, việc xây dựng diễn ra khá nhanh chóng và bạn có thể thực hiện một vài thao tác trong vòng chưa đầy một giờ.