Diana Rattray
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: Làm 6 ly (6 ly 1 ly)
Đây là một món ăn đơn giản để thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm, và nó đặc biệt ngon với măng tây tươi mùa xuân. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhanh sẽ thực sự thỏa mãn thì đây là một lựa chọn tuyệt vời. Phục vụ món pasta nếm tuyệt vời này với một món salad và cuộn.
Thành phần
- 2 ly farfalle hoặc mini farfalle (cung)
- Măng tây 1 bó (tỉa và cắt theo chiều dài 1 inch, các mẹo tách ra khỏi phần còn lại)
- 2 muỗng cà phê bơ
- 1 chén giăm bông (thái hạt lựu)
- 2/3 cốc kem nặng
- 3 muỗng canh phô mai Parmesan (chất lượng tốt, cộng với nhiều hơn để phục vụ)
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Theo hướng dẫn gói thời gian (thêm một vài cốc nước bổ sung để chứa măng tây), thêm farfalle vào nước sôi.
Thêm thân cây măng tây khoảng 5 phút trước khi mì ống được thực hiện.
Thêm các mẹo khoảng 2 1/2 đến 3 phút trước khi mì ống được hoàn thành. Thoát nước tốt.
Xào giăm bông trong bơ trên lửa vừa. Thêm kem và đun nóng qua.
Quăng mì ống và măng tây nóng hổi với giăm bông và hỗn hợp kem; khuấy trong 3 muỗng canh phô mai Parmesan và nêm muối và hạt tiêu, cho vừa ăn.
Ăn với bánh mì giòn, salad đơn giản và thêm Parmesan.
Thêm Bí quyết
Ham và Pasta soong
Ham và Spaghetti soong
Ham và Macaroni Nướng với bông cải xanh
Thẻ công thức:
- măng tây
- giăm bông và măng tây
- bữa tối
- phía Nam
