Dana Hoff / StockFood Creative / Getty Images
- Tổng cộng: 107 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 95 phút
- Năng suất: 8 đến 12 phần
Bằng cách sử dụng giăm bông đóng hộp, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian nấu nướng và có thể phục vụ một bữa ăn ngon và ngọt trong vòng dưới 2 giờ. Những lát dứa và nước sốt sền sệt mang đến hương vị lạ thường, và công thức rất lễ hội và thú vị, nó sẽ được người lớn và trẻ em yêu thích.
Mặc dù giăm bông đóng hộp rõ ràng là không tốt về hương vị hoặc kết cấu như giăm bông tươi hoặc nấu chín hoàn toàn, nhưng nó mang lại một lợi thế lớn trong sự ổn định của kệ. Vì vậy, có ham đóng hộp trong phòng đựng thức ăn của bạn không phải là một ý tưởng tồi bởi vì bạn có thể sử dụng nó trong một bữa ăn khẩn cấp vào phút cuối. Nói chung, một con ham đóng hộp lớn, trong hình quả lê quen thuộc, có thể được lưu trữ trong phòng đựng thức ăn lên đến hai năm. Đọc nhãn cẩn thận, tuy nhiên, vì một số nhãn hiệu phải được lưu trữ trong tủ lạnh.
Lưu ý rằng đây là một công thức cho ham đóng hộp, không phải Spam.
Thành phần
- 1 (3 pound) ham đóng hộp
- 1 lon (20 ounces) dứa thái lát
- 1/2 chén tương ớt
- 1/4 chén đường nâu đóng gói
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng canh bột ngô
- 1 1/2 muỗng canh nước lạnh
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 F (160 C).
Cắt giăm bông thành các lát dày 1/2 inch, cắt gần như xuống đáy, nhưng không phải là tất cả các cách.
Buộc giăm bông xung quanh chu vi bên ngoài bằng một miếng dây bện nhà bếp để giữ các lát cắt đúng vị trí.
Để ráo các lát dứa, đặt 1/4 cốc xi-rô.
Trong một bát, kết hợp xi-rô dứa với tương ớt, đường nâu, nước chanh, sốt Worrouershire và bột ớt.
Đặt giăm bông lên giá trong chảo rang hoặc nướng. Sắp xếp các lát dứa xung quanh giăm bông, bảo vệ chúng bằng tăm nếu cần.
Đổ nước sốt mặn ngọt lên tất cả giăm bông.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 1 tiếng rưỡi, thường xuyên nướng với nước sốt.
Khi thời gian nấu kết thúc, đặt giăm bông lên đĩa phục vụ, sắp xếp các lát dứa xung quanh nó. Loại bỏ dây bện. Che lỏng bằng giấy bạc để giữ ấm.
Đổ nước ép vào một cái cốc có dung tích 2 cốc và thêm đủ nước nóng, nếu cần, để tạo ra tổng cộng 1 1/4 cốc chất lỏng. Chuyển vào một cái chảo nhỏ.
Trong một bát nhỏ, kết hợp bột ngô và nước lạnh, trộn cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp bột ngô vào nồi với nước ép chảo và nấu trên lửa vừa, khuấy đều, cho đến khi đặc và sủi bọt.
Rưới nước sốt lên giăm bông và dứa và phục vụ phần nước sốt còn lại ở bên cạnh.
Thưởng thức!
Không có nhiều thời gian để nấu ăn?
Nếu bạn bị ép thời gian, hãy làm theo một trong những gợi ý của chúng tôi để phục vụ món giăm bông ngon trong vòng chưa đầy 45 phút:
- Thịt giăm bông đóng hộp cũng có thể được cắt thành từng lát để nướng, sắp xếp thành một lớp duy nhất trong một món nướng. Xịt chảo bằng dầu ô liu, sắp xếp giăm bông, trên cùng với dứa và nước sốt, và nướng trong lò 375 F cho đến khi nóng và tráng men, khoảng 45 phút. Nướng hoặc xào các lát giăm bông, làm nước sốt trong chảo, và một lần các lát nóng và giòn bên ngoài, mưa phùn với nước sốt và trên cùng với dứa.
Thức ăn thừa
Lưu trữ giăm bông còn sót lại trong tủ lạnh và thưởng thức trong ba đến năm ngày tới. Nếu bạn không có cơ hội tiêu thụ ngay lập tức, hãy đóng băng trong tối đa hai tháng. Sử dụng một trong những gợi ý bữa ăn của chúng tôi để thưởng thức món giăm bông còn sót lại của bạn:
- Chiên giăm bông giăm bông còn sót lại và ăn kèm với đậu và gạo. Thịt giăm bông còn sót lại. Làm băm khoai tây để đi cùng với giăm bông. Băm lớp, giăm bông và 2 quả trứng đầy nắng cho mỗi người. Thịt giăm bông còn sót lại trong khoai tây vỏ sò, hoặc làm một món trộn vui nhộn với giăm bông, thịt xông khói, mozzarella cắt nhỏ và kem nặng. Nướng cho đến khi giòn lên trên. Làm món thịt hầm mì yêu thích của bạn và thêm giăm bông vào nước sốt nếm thử. Thêm đủ mayonnaise để làm ẩm hỗn hợp và sử dụng nó để điền vào bánh mì sandwich hoặc cuộn. Hoặc chất đống nó lên lá rau diếp cho món salad bữa trưa ngon miệng. Xắt nhỏ giăm bông và trộn với trứng trộn và phô mai vụn. Ăn với bánh tortilla, salsa và guacamole. Làm cơm lấy cảm hứng từ Trung Quốc bằng cách xào hành tây, cà rốt, cần tây và giá đỗ. Thêm một ít gạo nấu chín, nước tương cho vừa ăn, và giăm bông. Khi cơm rất nóng, thêm 1 quả trứng cho mỗi người và trộn đều cho đến khi trứng chín.
Thẻ công thức:
- Trái dứa
- ham nướng với dứa
- ủy thác
- phía Nam
