Dễ dàng gà và rau bina Souffle Nướng. Ảnh: Diana Rattray
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: Phục vụ 4 đến 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 471 | Calo |
| 25g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 đến 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 471 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 655mg | 28% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 4g | 15% |
| Protein 38g | |
| Canxi 274mg | 21% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức đơn giản này sử dụng một món súp rau chân vịt đông lạnh với phô mai Parmesan cắt nhỏ để làm topping ngon cho ức gà. Phục vụ món gà Florentine này với khoai tây hoặc cơm cho bữa ăn gia đình nhanh chóng và ngon miệng.
Thành phần
- 4 đến 6 nửa ức gà không xương, khoảng 1 đến 1 1/2 cân
- muối và tiêu
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 1 đến 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 gói (mỗi loại 12 ounce) súp rau bina đông lạnh, rã đông
- 1/2 chén vụn bánh mì tươi
- 1 muỗng bơ tan chảy
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén phô mai Parmesan tươi cắt nhỏ, hoặc 1/4 cốc phô mai Parmesan nghiền
Các bước để làm cho nó
Mỡ nhẹ một món nướng 11x7 inch. Lò nướng nóng đến 350 F.
Đặt ức gà vào giữa các tấm bọc nhựa và giã nhẹ nhàng cho đến khi độ dày đồng đều. Ức gà rút xương cắt lát mỏng có thể được sử dụng thay thế cho nửa ức gà.
Trong một cái chảo, đun nóng dầu trên lửa vừa.
Rắc ức gà với muối hoặc muối và hạt tiêu; nhúng vào bột để áo kỹ.
Nấu gà trong chảo nóng trong 3 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi nâu. Sắp xếp thịt gà nâu trong món nướng. Thìa rau bina tan đều trên gà.
Quăng vụn bánh mì với bơ tan chảy, thêm muối và phô mai Parmesan; quăng để trộn. Rắc hỗn hợp vụn bánh mì lên trên rau bina. Nướng trong khoảng 35 đến 40 phút.
Thẻ công thức:
- rau bina
- bữa tối
- phía Nam
- ngã
