Diana Rattray
- Tổng cộng: 80 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 6 phần
Phục vụ món gà độc đáo này và giăm bông nướng với khoai tây hoặc mì và salad hoặc rau hấp.
Ham khói thêm hương vị cho món gà hầm này. Những lát giăm bông mỏng được phủ lên trên một nửa ức gà và sốt kem chua dễ dàng. Thêm một topping vụn bánh mì cho thêm kết cấu và hương vị.
Xem một số lời khuyên của người đọc ý kiến để biết thêm ý tưởng thành phần và đề xuất.
Thành phần
- 6 ức gà không xương
- Muối và tiêu
- Paprika để hương vị
- 6 lát mỏng giăm bông
- 1/4 cốc bơ tan chảy
- 1 lon (10 1/2 ounce) kem đặc của súp nấm
- 1 cốc kem chua
- 1 lon (4 ounces) nấm thái lát, để ráo nước
- 1 chén vụn bánh mì mềm với 2 muỗng bơ tan chảy, tùy chọn
Các bước để làm cho nó
Bơ nhẹ một món nướng 2 1/2. Làm nóng lò nướng đến 350 ° F.
Rắc nửa ức gà với muối, hạt tiêu và ớt bột.
Đặt giăm bông vào đĩa nướng đã chuẩn bị; đầu các lát ham với nửa ức gà. Kết hợp bơ, súp, kem chua và nấm; khuấy đều.
Đổ hỗn hợp súp và kem chua lên thịt gà.
Nếu muốn, rắc vụn bánh mì bơ tùy chọn.
Nướng ở 350 F trong 45 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi gà chín.
Công thức biến thể
- Thay thế giăm bông bằng 8 đến 12 dải thịt xông khói nấu chín.Make-Ahead: Chuẩn bị món thịt hầm mà không cần nướng. Đậy nắp hầm và để trong tủ lạnh tối đa 12 giờ. Lấy thịt hầm ra khỏi tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi nướng. Nướng theo chỉ dẫn, cho phép thêm một chút thời gian nếu món thịt hầm vẫn được ướp lạnh. Từ 6 đến 8 ounce nấm thái lát trong một số bơ để thay thế cho nấm đóng hộp. Thêm một loại phô mai cheddar, Thụy Sĩ hoặc Parmesan ngay trước khi món thịt hầm được làm xong. Tiếp tục nướng để làm tan chảy phô mai.
Thẻ công thức:
- Nấm
- gà và giăm bông
- ủy thác
- Người Mỹ
