Diana Rattray
- Tổng cộng: 6 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 6 giờ
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 723 | Calo |
| 41g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 52g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 723 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 191mg | 64% |
| Natri 475mg | 21% |
| Tổng lượng carbohydrate 33g | 12% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 52g | |
| Canxi 108mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nấu cơm gà và cơm crockpot dễ dàng này làm cho một bữa tối tuyệt vời hàng ngày của gia đình, rất nhanh chóng để chuẩn bị và nấu trong nồi nấu chậm.
Chúng tôi sử dụng kem súp gà với các loại thảo mộc trong công thức và nó tạo ra một loại nước sốt ngon. Cân nhắc sử dụng túi nấu trong nồi nấu chậm để dọn dẹp dễ dàng hơn.
Thành phần
- 2 đến 3 ức gà không xương, không da (giảm một nửa)
- 1 (10 3/4-ounce) có thể cô đặc kem súp nấm hoặc kem súp gà
- 1/2 cốc nước
- 3/4 chén gạo chuyển đổi * (chưa nấu chín)
- 1 1/2 chén nước dùng gà (nếu nấu cơm riêng, bỏ qua nước dùng gà)
- 1 đến 2 chén đậu xanh đông lạnh (rã đông **)
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
Các bước để làm cho nó
Sắp xếp ức gà không xương trong bộ đồ sành sứ của nồi nấu chậm (hoặc trong túi nếu sử dụng túi nấu được đặt trong bộ đồ sành sứ của nồi nấu chậm).
Trong một cái bát, trộn kem nấm hoặc kem súp gà với 1/2 chén nước cho đến khi kết hợp tốt. Đổ hỗn hợp lên gà.
Rắc gạo lên gà rồi đổ nước dùng gà lên cơm.
Top với đậu xanh tan đá; rắc nhẹ với hạt tiêu đen mới xay.
Đậy nắp sành và nấu ở mức THẤP trong 5 đến 6 giờ hoặc cho đến khi gà chín và cơm mềm.
* Gạo chuyển đổi đã được làm chín một phần khi còn trong vỏ trấu. Bởi vì quá trình, gạo parboiled là bổ dưỡng hơn. Phải mất một chút thời gian để nấu hơn so với gạo hạt dài, nhưng nó giữ hình dạng tốt hơn trong nồi nấu chậm để bạn không bị vón cục. Chúng tôi khuyên bạn nên nấu gạo hạt dài riêng vì ngay cả gạo chuyển đổi cũng hơi bị nhão sau 5 hoặc 6 giờ.
** Để làm tan đậu xanh, cho chúng vào một cái chao và cho nước mát vào chúng trong vài phút.
Mẹo và biến thể
Công thức này có thể được điều chỉnh theo sở thích và không thích của gia đình bạn bằng cách thay thế protein và rau bằng những người khác.
- Sử dụng kem cần tây hoặc một loại súp tương tự thay cho kem nấm hoặc kem gà. Nếu sử dụng các sản phẩm từ sữa như sữa, kem chua và kem, chúng sẽ bị hỏng trong thời gian dài, nấu chậm, vì vậy đừng thêm chúng cho đến khi giờ cuối cùng của thời gian nấu ăn. Sử dụng đậu Hà Lan hoặc bông cải xanh đông lạnh thay vì đậu xanh, nhưng thêm chúng khoảng 1 giờ trước khi món ăn được thực hiện. Các lớp giăm bông trên thịt gà cho thêm một lớp hương vị và cảm thấy thoải mái khi thêm một lớp phô mai vụn lên trên đậu xanh. Có thể thêm các loại phô mai cùng với súp đặc. Sử dụng thăn gà tây không xương trong món ăn này thay vì ức gà.
Thẻ công thức:
- đậu xanh
- ủy thác
- Người Mỹ
- tuần
