Diana Rattray
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 975 | Calo |
| 45g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 68g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 975 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 21g | 106% |
| Cholesterol 181mg | 60% |
| Natri 708mg | 31% |
| Tổng lượng carbohydrate 72g | 26% |
| Chất xơ 6g | 23% |
| Protein 68g | |
| Canxi 670mg | 52% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một công thức mì ống và thịt bò xay dễ dàng, và nó làm cho một bữa ăn tối tuyệt vời cho bất kỳ đêm nào trong tuần. Thêm một món salad trộn và cuộn ấm hoặc bánh mì giòn cho một bữa ăn hoàn hảo. Chúng tôi đã sử dụng nước sốt arrabbiata yêu thích của chúng tôi trong công thức này, nhưng bất kỳ nước sốt marinara hoặc cà chua tốt sẽ làm việc.
Thành phần
- Mì ống 8 ounce
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành lớn (xắt nhỏ)
- 1/2 quả ớt chuông xanh (xắt nhỏ)
- Cần tây 1 xương sườn (xắt nhỏ)
- 1 1/2 pound thịt bò xay
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 lọ lớn (32 ounces) sốt spaghetti đã chuẩn bị (hoặc yêu thích của bạn)
- 3 muỗng canh cà chua
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
- 2 chén phô mai Cheddar (cắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Nấu mì ống trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói. Để ráo mì ống trong một cái chao và rửa lại bằng nước nóng.
Làm nóng lò ở 350 F.
Xịt một đĩa nướng 2 1/2 đến 3 lít bằng xịt không dính hoặc bơ nhẹ.
Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt chuông và cần tây; nấu, khuấy, trong khoảng 3 đến 4 phút, cho đến khi mềm. Thêm thịt bò xay và nấu, khuấy và chia nhỏ, cho đến khi không còn màu hồng. Thêm tỏi và nấu thêm 1 phút nữa. Thêm sốt spaghetti và bột cà chua. Đem đun nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm mì ống nấu chín và ráo nước và khuấy để trộn.
Chuyển sang món nướng. Trên cùng với phô mai và nướng trong 20 đến 25 phút, cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp sủi bọt.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- mì ống và thịt bò hầm
- bữa tối
- phía Nam
