Diana Rattray
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 8 phần
Những món ăn nhẹ bỏ túi pizza ngon này rất dễ làm với một hộp bánh quy đông lạnh và một số thành phần pizza. Công thức này sử dụng pepperoni và ô liu chín thái lát, nhưng có nhiều sự lựa chọn hơn. Xem hướng dẫn cho nước sốt pizza tự làm và một số gợi ý làm đầy bên dưới công thức.
Bột bánh pizza tự làm có thể được sử dụng thay vì bánh quy.
Các túi là hoàn hảo cho bữa trưa cuối tuần với một món salad hoặc một chén súp hoặc phục vụ chúng như một món ăn nhẹ trong ngày trò chơi.
Thành phần
- 1 lon (cỡ 8 bánh quy) bánh quy Pillsbury Grands làm lạnh
- 1/2 chén phô mai mozzarella (hoặc hỗn hợp pizza, cắt nhỏ)
- 1/2 chén pepperoni (thái lát)
- 1/2 chén ô liu (thái lát: hoặc ớt chuông thái nhỏ, hoặc hành tây thái nhỏ)
- Tùy chọn: 1/4 chén dầu ô liu
- Tùy chọn: 1/2 chén phô mai Parmesan (nghiền)
- Đối với nước sốt Pizza:
- 1 tép tỏi (ép hoặc băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- 1 lon (6 ounces) bột cà chua
- 1 lon (8 ounces) sốt cà chua
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
Các bước để làm cho nó
sốt piza nhà làm
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo nhỏ kết hợp tỏi, muối kosher, bột cà chua, sốt cà chua, một chút tiêu đen, oregano và dầu ô liu.
Đun nước sốt cho sôi; giảm nhiệt xuống thấp và nấu, khuấy trong 3 phút.
Làm lạnh nước sốt và bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Làm khoảng 1 1/2 chén nước sốt.
Túi Pizza
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F.
Đặt một tấm nướng với giấy giấy da hoặc phun bằng xịt không dính.
Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn từng chiếc bánh quy có đường kính khoảng 6 inch.
Rải khoảng 2 đến 3 muỗng cà phê nước sốt pizza vào giữa mỗi vòng, sau đó phủ lên trên pepperoni và một vài lát ô liu chín, hành tây xắt nhỏ hoặc ớt chuông hoặc kết hợp. Đầu với khoảng 1 muỗng canh pizza phô mai hoặc mozzarella.
Với một ngón tay, làm ẩm cạnh bằng một ít nước, gập lại và ấn tất cả xung quanh mép để bịt kín. Đặt trên một tấm nướng mỡ nhẹ và châm bằng nĩa hoặc đầu mũi dao nhọn để cho hơi nước thoát ra.
Nướng các túi pizza trong 14 đến 16 phút, cho đến khi có màu nâu đẹp mắt.
Trong khi đó, làm ấm sốt pizza còn lại.
Nếu muốn, hãy chải nhẹ túi với dầu ô liu ngay khi chúng ra khỏi lò và sau đó rắc một ít phô mai parmesan mới xay. Ăn nóng với nước sốt pizza ấm ở bên.
Thưởng thức!
Công thức biến thể
Thêm ý tưởng điền:
- Hành tây xắt lát mỏng ớt chuông thái lát mỏng Xúc xích nghiền vụn hoặc thịt bò xay Thịt xông khói thái hạt lựu và nấm rau bina
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- Món khai vị
- Người Mỹ
- siêu nỏ
