Sốt Marinara với tôm.
Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images
- Tổng cộng: 4 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 509 | Calo |
| 5g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 509 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 236mg | 79% |
| Natri 1715mg | 75% |
| Tổng lượng carbohydrate 69g | 25% |
| Chất xơ 7g | 25% |
| Protein 48g | |
| Canxi 336mg | 26% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Tôm được thêm vào nước sốt marinara nồi nấu chậm dễ dàng này gần cuối thời gian nấu. Sử dụng tôm bóc vỏ và nấu chín hoặc tôm nấu chín đông lạnh đã được rã đông.
Đó là một hỗn hợp marinara cơ bản có hương vị với húng quế tươi hoặc khô và oregano tùy chọn. Chúng tôi luôn thêm bột ớt đỏ nghiền vào nước sốt mì ống, nhưng đó là tùy chọn. Các marinara được phục vụ với mì spaghetti nấu chín nóng hoặc mì sợi thiên thần. Hoặc phục vụ nó trên polenta hoặc pasta nơ pasta.
Thành phần
- 1 (14, 5 oz.) Cà chua nghiền
- 1 (6 ounces) có thể dán cà chua
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- 2 muỗng cà phê húng quế tươi (xắt nhỏ hoặc khoảng 1/2 muỗng cà phê húng quế khô)
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- Tùy chọn: 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ nghiền
- 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (băm nhỏ)
- 1 pound tôm (bóc vỏ, khử mùi và nấu chín)
- 1/2 chén phô mai Parmesan (nghiền hoặc băm nhỏ)
- Spaghetti 4 chén (hoặc linguini, nấu chín và phục vụ nóng)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một nồi nấu chậm, kết hợp cà chua với bột cà chua, tỏi, muối, húng quế, oregano, nếu sử dụng, muối nêm, hạt tiêu đen và hạt tiêu đỏ nghiền nát, nếu sử dụng.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 4 đến 5 giờ.
Bật điều khiển nồi nấu chậm lên cao và khuấy trong rau mùi tây và tôm nấu chín.
Đậy nắp và nấu trên cao trong khoảng 10 phút nữa.
Phục vụ tôm và sốt marinara với mì Ý nấu chín nóng hoặc mì sợi thiên thần.
Rắc khẩu phần với phô mai Parmesan và phục vụ thêm Parmesan tại bàn.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- con tôm
- ủy thác
- cajun
- bữa ăn tối gia đình
