Spruce /
Katarina Zunic
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 1 bánh táo 9 inch (phục vụ 8)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 204 | Calo |
| 5g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 bánh táo 9 inch (phục vụ 8) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 204 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 162mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 39g | 14% |
| Chất xơ 5g | 16% |
| Protein 2g | |
| Canxi 51mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh táo là một món tráng miệng truyền thống nhưng đơn giản và ngon miệng cho bất kỳ số ngày lễ nào, cho dù đó là Thứ tư Tháng Bảy, Lễ Tạ ơn hay Giáng sinh, cũng như một lựa chọn cổ điển cho bữa tiệc tối bình thường. Bởi vì nó thường được làm bằng bơ, bánh táo truyền thống không phải là thuần chay. Tuy nhiên, bằng cách sử dụng bơ thực vật thuần chay hoặc một chất thay thế bơ thuần chay, món tráng miệng có thể dễ dàng được sửa đổi cho người ăn chay để thưởng thức, quá.
Thành phần
- 4 đến 5 quả táo Granny Smith (được cắt và cắt lát mỏng)
- 1 vỏ bánh thuần chay (làm sẵn)
- 1/3 chén bơ thực vật thuần chay (hoặc một chất thay thế bơ thuần chay, làm mềm, chia)
- 1/3 chén đường nâu (đóng gói)
- 1 muỗng canh quế
- 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Cuộn vỏ bánh ra một chiếc bánh nướng 9 inch.
Đặt táo cắt lát vào vỏ bánh đã chuẩn bị. Chấm táo bằng một nửa bơ thực vật thuần chay.
Spruce
Khuấy phần còn lại của bơ thực vật thuần chay đã được làm mềm thành đường nâu. Thêm quế và nhục đậu khấu.
Spruce
Giã nát hỗn hợp đường trên đầu táo.
Spruce
Đặt chiếc bánh vào lò nướng và sau đó nướng trong 45 đến 50 phút, hoặc cho đến khi táo rất mềm khi được đâm bằng dao.
Spruce
Để bánh nghỉ trong 1 đến 2 giờ.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Việc cắt táo mất một chút thời gian, vì vậy hãy sử dụng máy cắt táo nếu bạn có sẵn. Nếu bạn không thể tìm thấy táo Granny Smith, hãy sử dụng một loại khác có hình dạng của nó. Điều này bao gồm Royal Gala, Empire, Cortland hoặc Golden Delicious. Các giống như Red Delicious, McIntosh và Braeburns đều bị vỡ thành bột trong quá trình nướng. Nếu bạn thấy vỏ táo quá dai và xơ trong miếng trám, chúng tôi khuyên bạn nên gọt vỏ táo. nướng bánh. Điều này cho phép chất làm đầy được thiết lập phù hợp với nước, thay vì mỏng và chảy nước.
Công thức biến thể
- Bánh táo vỏ đôi: Tạo một chiếc bánh táo hai lớp vỏ truyền thống bằng cách xếp một lớp vỏ bánh thứ hai lên trên quả táo và kẹp hai lớp vỏ lại với nhau bằng ngón tay hoặc nĩa. Nếu sử dụng lớp vỏ bánh thuần chay tự chế, hãy nhân đôi công thức và lăn ra lớp vỏ thứ hai cho phần trên của chiếc bánh. Vỏ bánh vegan tự làm: Thay vì mua vỏ bánh, hãy tạo phiên bản thuần chay của riêng bạn. Trong một bát lớn, kết hợp 1 1/2 chén bột mì đa dụng với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 chén rau rút ngắn hoặc bơ thực vật thuần chay rất lạnh. Sử dụng một cái nĩa hoặc máy cắt bánh ngọt để cắt bơ thực vật ngắn hoặc lạnh vào bột cho đến khi bạn có vụn cỡ hạt đậu. Trộn trong sữa hạnh nhân cho đến khi mọi thứ tách ra với nhau. Tung ra lớp vỏ bánh trên một bề mặt làm việc sạch sẽ với bột rắc lên trên, và sau đó treo nó lên trên tấm bánh, cắt bỏ phần thừa trên các cạnh. Bánh táo nam việt quất: Loại bỏ một quả táo khỏi nhân, và thêm 1 cốc quả nam việt quất tươi vào bánh. Bánh táo-pecan: Thêm 1 đến 1/2 chén quả hồ đào xắt nhỏ (hoặc quả óc chó, nếu bạn thích) vào phần nhân bánh. Nướng bánh các loại hạt trong một cái chảo khô trước để có thêm hương vị.
Thẻ công thức:
- táo
- tráng miệng
- Người Mỹ
- giáng sinh
