Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 3 bánh hấp (3 phần)
Món đậu hũ chiên ngũ vị chiên giòn này được xếp cùng với kim chi mayo cay, bơ kem, và hành tây đỏ giòn, được ngâm giữa hai nửa của một chiếc bánh bao hấp, hay còn gọi là bao, sẽ chết. Nếu bạn không có năm loại gia vị trong tay, hãy tự làm bằng cách kết hợp quế xay với tép đất, hạt cây thì là, hạt hồi đất và hạt tiêu nướng Tứ Xuyên nghiền.
Ồ, và FYI, chúng tôi đã viết công thức này như thể bạn có bánh hấp đông lạnh trên tay. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự làm chúng, hãy xem công thức nấu ăn của chúng tôi để làm bao hấp.
Thành phần
- 3 bánh hấp
- 3 lát đậu phụ (thêm cứng, sấy khô và cắt thành 1/2 "hình vuông)
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị
- 1 muỗng canh mayo
- 1/2 muỗng canh kim chi (Mama O's nếu bạn cần nguồn)
- 1/2 quả bơ (thái lát)
- 1 muỗng canh hành tây đỏ ngâm
Các bước để làm cho nó
Bắt đầu bằng cách chiên đậu phụ. Sau khi được ép và phần lớn chất lỏng đã được rút ra, ném đậu phụ vào bột ngô, gia vị ngũ vị và muối.
Làm nóng dầu của bạn đến khoảng 370 F và thêm vào đậu phụ của bạn, mỗi miếng một miếng.
Để đậu phụ chiên cho đến khi nó giòn và nâu. Hủy bỏ từ nhiệt, đặt trên một chiếc khăn giấy và thêm một chút muối lên trên và đặt sang một bên.
Trộn mayo với kim chi dán và đặt sang một bên.
Chuẩn bị bánh hấp cho phù hợp và nhẹ nhàng mở. Xé kim chi mayo đều giữa ba bánh hấp và sau đó phân bổ đều năm đậu phụ chiên, hành tây đỏ ngâm, và các lát bơ.
Thẻ công thức:
- Đậu hũ
- ủy thác
- người Trung Quốc
- buổi tiệc
