Các công thức nấu ăn của Crème brûlée có tất cả các hương vị, từ vani mà những người theo chủ nghĩa thuần túy thề, cho đến vô số các dịch truyền và các thành phần hỗn hợp. Mỗi một trong những công thức nấu ăn crème brûlée có hương vị đều ngon theo cách riêng của nó. Nếu bạn mới bắt đầu thử nghiệm các biến thể crème brûlée, hãy bắt đầu với công thức vani ở cuối danh sách, sau đó tìm cách kết hợp táo bạo hơn và mới lạ hơn. Thưởng thức!
-
Lemon Crème Brûlée
Hình ảnh Rachel Weill / Getty
Vỏ chanh tươi và kem mịn, phong phú là một trận đấu được thực hiện trên thiên đường ẩm thực trong công thức chanh crème brûlée này. Hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế của cam quýt làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho một món tráng miệng đã ngon miệng. Tìm những quả dâu tây hoặc quả mâm xôi tươi ngon nhất ở chợ của bạn để có một món trang trí ăn được.
-
Cafe au Lait Crème Brûlée
bánh pudding
Cà phê và đối tác ẩm thực của nó, kem, hòa quyện với nhau một cách trơn tru trong công thức café au lait crème brûlée này. Không quá ngọt ngào, sự kết hợp hương vị sau bữa tối cổ điển làm cho món crème brûlée này trở thành một món tráng miệng ngon tuyệt êm dịu.
-
Hoa oải hương Crème Brûlée
avlxyz
Hoa oải hương có hương vị sạch sẽ và một chút hương vani cho công thức hoa oải hương crème brûlée này hương vị đặc trưng của nó. Nước hoa của những bông hoa là những gì thực sự mang lại cho món tráng miệng đặc biệt này cảm giác của Provence. Hãy thử nó với một bó hoa oải hương từ khu vườn của bạn, hoặc thị trường của nông dân địa phương của bạn. Hãy chắc chắn rằng chỉ mua hoa oải hương dành cho sử dụng ẩm thực.
-
Crème Brûlée truyền thống
Hình ảnh Rebecca Diepenheim / Getty
Sự kết hợp của đường caramen cứng trên đỉnh mềm mịn, ướp lạnh là sự thu hút không thể phủ nhận đối với công thức crème brûlée truyền thống này. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc tối, và khách sẽ thích bẻ ngọn đường giòn bằng thìa của họ. Công thức crème brûlée này dành cho những người theo chủ nghĩa thuần túy, vì nó chỉ chứa một chút vani và không có hương vị mới lạ.
