Spruce
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 344 | Calo |
| 24g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 344 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 166mg | 55% |
| Natri 342mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 5g | 2% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 25g | |
| Canxi 38mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thứ nhồi hoặc bánh mì cơ bản này được nướng hoàn hảo trong món thịt hầm bơ, nhưng nó cũng có thể được nướng trong cả một con gà tây hoặc thịt gà. Đó là một nhồi linh hoạt, và có nhiều bổ sung hương vị có thể. Cân nhắc thêm xúc xích, nấm hoặc táo thái hạt lựu vào đầm. Thật tuyệt vời với sườn heo hoặc thịt lợn thăn nướng là tốt. Việc thay băng cũng có thể được thực hiện với một nửa hoặc một phần ba vụn bánh ngô.
Một số gia đình thêm khoai tây thái hạt lựu hoặc nghiền để trộn, và các thành phần như ô liu nhồi pimiento cắt lát có thể thêm hương vị tuyệt vời cho một loại nước sốt cơ bản đơn giản. Xem một số biến thể phổ biến dưới hướng dẫn. Việc thay đồ dễ dàng tăng gấp đôi cho một bữa ăn tối lớn.
Công thức này làm cho đủ mặc quần áo để nhồi một con gà tây nhỏ (8 đến 10 pound) nếu bạn chọn nấu món nhồi trong chim. Nếu bạn nấu nhồi trong gà tây, hãy đảm bảo rằng các thanh ghi nhồi ít nhất 165 F ở trung tâm trước khi lấy gà tây ra khỏi lò. Hủy bỏ tất cả các nhồi vào một bát phục vụ. Đừng lưu trữ nó trong gà tây.
Thành phần
- 1/4 chén hành tây (thái nhỏ)
- 1/2 chén cần tây (xắt nhỏ)
- 1/3 cốc bơ
- 4 chén bánh mì
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher (hoặc để nếm)
- 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê xô thơm
- 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê gia vị
- 1 anh em container (gà tây hoặc gà)
- 2 quả trứng (đánh)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 325 F / 165 C / Gas 3. Mỡ một món nướng một cách hào phóng với bơ.
Spruce
Xào hành tây và cần tây trong bơ cho đến khi mềm.
Spruce
Kết hợp hỗn hợp hành tây với bánh mì, hạt tiêu, muối, cây xô thơm và gia vị trong một bát trộn lớn.
Spruce
Khuấy trong nước dùng cho đến khi ẩm. Tại thời điểm này, trước khi thêm trứng, hãy nếm và điều chỉnh gia vị.
Thêm trứng đánh và khuấy cho đến khi trộn tốt.
Spruce
Chuyển hỗn hợp nhồi vào đĩa nướng đã chuẩn bị, đóng gói lỏng lẻo.
Spruce
Đậy nắp đĩa nướng thật chặt bằng giấy bạc.
Spruce
Nướng trong khoảng 40 phút.
Spruce
Lấy giấy bạc ra và nướng thêm 5 đến 10 phút nữa, cho đến khi có màu nâu.
Xem ngay: Mọi thứ bạn cần biết để làm món nhồi Lễ Tạ ơn ngon miệng
Công thức biến thể
- Nhồi giấm: Đun nhỏ cổ gà tây (xắt nhỏ), mề và tim trong 4 cốc nước, thỉnh thoảng khuấy, trong 1 tiếng rưỡi. Thêm gan và đun nhỏ lửa trong 15 phút nữa. Lọc nước dùng vào một cái bát để sử dụng cho nước thịt gà tây. Lấy thịt ra khỏi xương cổ và chặt cùng với mề, tim và gan. Thêm các miếng thịt băm nhỏ vào hỗn hợp nhồi và nướng theo hướng dẫn. Xúc xích nhồi: Trong một cái chảo trên lửa vừa, màu nâu khoảng 1/2 đến 1 pound xúc xích nhẹ kiểu Ý hoặc xúc xích ăn sáng nhẹ riêng biệt và sau đó để ráo nước và thêm nó vào hỗn hợp nhồi. Apple nhồi: Dice một quả táo và xào cùng với hành tây và cần tây. Thêm nó vào đầm với cranberries khô hoặc nho khô, nếu muốn. Bánh mì và nhồi ngô: Thay thế một nửa khối bánh mì bằng bánh ngô nghiền nát để tăng thêm hương vị và kết cấu. Oyster Oyster Nhồi: Thêm 1 1/2 đến 2 chén hàu xắt nhỏ để nhồi, hoặc đóng hộp ráo nước hoặc mới cắt. Nấm nhồi: Xào 8 ounce nấm tươi thái lát với hỗn hợp hành tây và cần tây.
Thẻ công thức:
- bánh mỳ
- nhồi bánh mì
- món ăn phụ
- phía Nam
