Kurtwilson / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 1 cobbler (6 đến 8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 282 | Calo |
| 7g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 cobbler (6 đến 8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 282 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 277mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 54g | 20% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 2g | |
| Canxi 105mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức làm bánh anh đào tươi ngon này là một cách tuyệt vời để sử dụng anh đào tart tươi của bạn còn được gọi là anh đào bánh. Các topping cho cobbler này không được làm bằng bánh ngọt hoặc bột bánh mà thay vào đó là các bánh bao thả nướng lên mịn và nâu vàng. (Nếu bạn không có thời gian, hãy sử dụng Bisquick hoặc hỗn hợp nướng bánh quy và làm theo hướng dẫn trên bao bì để làm bánh bao.)
Phục vụ món bò bít tết thơm ngon nóng hổi này với một giọt kem nặng, hoặc hơi nguội với kem vani hoặc kem tươi đánh bông.
Thành phần
- Đối với anh đào:
- 1 1/4 chén đường
- 3 muỗng canh bột ngô
- 4 ly anh đào tart tươi
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
- Đối với Topping Dumpling:
- 1 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng đường
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 3 muỗng canh rau rút ngắn
- 1/2 cốc sữa lạnh
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, bánh bò anh đào này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch tốt hơn cho việc chuẩn bị và nướng bánh.
Làm cho Cherry điền
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 400 F.
Trong một xoong vừa, trộn cùng đường, bột ngô, anh đào và chiết xuất hạnh nhân. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại và sôi.
Tiếp tục đun sôi và khuấy trong 1 phút. Đổ hỗn hợp trái cây vào một soong 2 quart không dầu mỡ. Đặt vào lò trong khi chuẩn bị bột.
Làm bột nhão
Trong một tô trộn vừa, đánh bột với nhau, đường, bột nở và muối cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Cắt ngắn vào hỗn hợp bột như bạn sẽ cho bột bánh. Thêm sữa lạnh và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn và không có vệt thành phần khô.
Lấy đĩa thịt hầm chứa đầy anh đào ra khỏi lò và thả bột vào thìa, làm khoảng 6 cái bánh bao, cho vào trái cây nóng.
Quay trở lại lò nướng và nướng 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi topping có màu nâu vàng. Ăn nóng với kem nếu muốn, hoặc làm mát nhẹ và phục vụ với kem vani hoặc kem đánh bông.
tiền boa
- Nếu bạn không có máy nghiền anh đào, hãy sử dụng ống hút bằng nhựa hoặc kim loại để loại bỏ các hố. Rửa sạch quả anh đào, bỏ cuống chúng và đẩy ống hút qua lỗ thân cho đến khi hố thoát ra khỏi đáy quả mọng. Mặc tạp dề hoặc áo sơ mi cũ vì có thể vắt nước anh đào.
Thêm Bí quyết tráng miệng Cherry
Từ bánh đến vụn, có rất nhiều công thức tráng miệng anh đào ngon có sẵn. Bánh anh đào vụn được phủ lên trên một lớp gia vị nhẹ và bơ vụn đường nâu. Đối với một món tráng miệng vụn bánh được làm bằng anh đào ngọt tươi được nấu chín để làm cho một chiếc bánh dày đầy, hãy thử vụn anh đào tươi. Công thức này có thể được nướng trong ramekins cá nhân hoặc một món thịt hầm lớn. Chỉ cần đừng quên món topping bơ và đường nâu thơm ngon. Thêm quả hồ đào băm nhỏ hoặc quả óc chó vào vụn để có thêm tác động hương vị.
Đối với một cái gì đó hơi khác nhau, hãy xem xét món tráng miệng bánh quy anh đào này, một món ăn ngon được làm với lớp vỏ bánh quy giòn. Đó là thứ ngọt và mặn làm cho nó trở nên đặc biệt.
Kéo dài tiền thưởng mùa hè bằng cách đông lạnh anh đào tươiThẻ công thức:
- quả anh đào
- tráng miệng
- phía Nam
- mùa hè
