Sabrina S. Baksh / Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 6 miếng burger (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 510 | Calo |
| 31g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 miếng burger (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 510 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Natri 976mg | 42% |
| Tổng lượng carbohydrate 3g | 1% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Canxi 318mg | 24% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh burger tỏi là một loại bánh burger nhanh và ngon, sử dụng các thành phần đã có trong phòng đựng thức ăn của bạn. Để có một bữa ăn trong tuần nhanh chóng hoặc ngẫu hứng cùng nhau, hãy xem xét những miếng ngon này.
Các bổ sung đơn giản thêm rất nhiều hương vị cho hamburger của bạn. Gia đình và khách của bạn sẽ nghĩ rằng họ đang có một trong những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon nhất. Bạn có thể phục vụ chúng trên bánh hamburger, nhưng một lựa chọn low-carb là sử dụng lá rau diếp lớn để làm rau xà lách.
Hương vị của món burger burger này cũng cho vay rất tốt để cắt patty thành dải và phục vụ nó trong pitas với nước sốt sữa chua, giống như một con quay hồi chuyển.
Thành phần
- 2 pound / 900 gram thịt bò xay (tốt nhất là chuck)
- 1 muỗng canh / 15 ml nước sốt Worrouershire
- 2 muỗng cà phê / 10 ml nước tương
- 1 muỗng cà phê / 5 ml bột tỏi
- 1 muỗng cà phê / 5 ml bột hành tây
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml hạt tiêu
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml bột ớt
- 1 muỗng cà phê / 5 ml muối
- Dầu hạt nho, để sơ chế vỉ nướng
- 6 lát phô mai cheddar (sắc nét)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần. Làm nóng trước vỉ nướng cho lửa vừa.
Kết hợp thịt bò xay với sốt Worrouershire, nước tương, bột tỏi, bột hành, hạt tiêu và bột ớt.
Tạo thành thịt bò xay thành 6 miếng.
Nêm muối với muối ngay trước khi chúng lên vỉ nướng.
Sử dụng kẹp, một loại dầu có điểm khói cao như dầu nho hoặc dầu bơ, và khăn giấy, dầu nướng rất tốt.
Đặt miếng thịt lên vỉ nướng và nấu trong 5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160 F. Trong một hoặc hai phút cuối của nấu, đặt lát phô mai lên và nấu trong 1 đến 2 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
Hủy bỏ các patties từ nhiệt và phục vụ trên một bánh mì nướng hoặc trong một gói rau diếp băng với gia vị yêu thích của bạn.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- Bánh mì kẹp thịt
- Bữa trưa
- Người Mỹ
