Iain Bagwell / Thư viện ảnh / Getty Images
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 40 phút
- Mát mẻ: 30 phút
- Năng suất: 1 bánh (16 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 432 | Calo |
| 27g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 bánh (16 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 432 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 242mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 43g | 16% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 6g | |
| Canxi 99mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một công thức cho bánh sô cô la Đức từ đầu, với một lớp phủ và quả hồ đào dừa. Lớp lên với lớp bánh tự làm này và bắt đầu cảm nhận sự kỳ diệu của sô cô la ngọt ngào của Đức. Nó ngon đến nỗi có lẽ bạn sẽ có nhiều hơn một miếng và không sao cả!
Thành phần
- 4 ounces Sôcôla ngọt của Baker (tan chảy và nguội)
- 2 1/3 chén bột bánh
- 1 1/2 chén đường
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2/3 cốc bơ (nhiệt độ phòng)
- 1 cốc bơ sữa (chia)
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 quả trứng
- Đối với dừa Pecan Frosting và điền:
- 3/4 cốc sữa bay hơi
- 1/2 chén đường nâu nhạt (đóng gói chắc chắn)
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén bơ
- 1 muỗng cà phê vani
- 3 lòng đỏ trứng (đánh nhẹ)
- 1 1/3 chén Dừa Angel Flake của Baker (lon 3 ounce)
- 1 chén hồ đào (xắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Bánh ngọt
Tập hợp các thành phần.
Mỡ hai chảo bánh lớp 9 inch và đáy đường bằng giấy sáp.
Rây cùng bột, đường, baking soda, bột nở và muối. Kem bơ; thêm hỗn hợp bột, 3/4 cốc bơ sữa và vani.
Khuấy cho đến khi các thành phần khô được làm ẩm; đánh ở tốc độ trung bình của máy trộn điện trong 2 phút, thỉnh thoảng đánh chén. Thêm sô cô la tan chảy, trứng và 1/4 cốc bơ sữa còn lại. Đánh thêm 1 phút nữa.
Đổ bột bánh vào chảo đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng 350 F đã được làm nóng trước trong khoảng 35 phút hoặc cho đến khi một miếng gỗ được đưa vào trung tâm sạch sẽ.
Làm nguội trong chảo trên giá trong 15 phút. Hủy bỏ và làm mát hoàn toàn trên giá đỡ.
Frost với dừa pecan frosting, dưới đây.
Dừa-Pecan Frosting và điền
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo trên lửa vừa, kết hợp sữa, đường, bơ và vani.
Đun sôi hoàn toàn, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt (hỗn hợp có thể xuất hiện một chút hạn chế).
Nhanh chóng khuấy một lượng nhỏ chất lỏng nóng vào lòng đỏ trứng đánh tan; Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào hỗn hợp nóng trong chảo và trộn đều. Quay trở lại đun sôi, khuấy liên tục.
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dừa và hồ đào.
Mát mẻ để lan rộng nhất quán, thỉnh thoảng đập.
Thẻ công thức:
- Bánh sô-cô-la
- tráng miệng
- Người Mỹ
- sinh nhật
