Hình ảnh Richard Rudisill / E + / Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 188 | Calo |
| 3g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 188 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số 3g chất béo | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 87mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 34g | 12% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 6g | |
| Canxi 41mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món salad khoai tây Đức này là một sự thay đổi tốt đẹp từ các món salad dựa trên mayonnaise. Nước sốt là một hỗn hợp chua ngọt có hương vị thịt xông khói, làm cho nó nhẹ hơn hầu hết.
Thành phần
- 12 dải thịt xông khói (chia)
- 6 chén khoai tây (thái hạt lựu)
- 3 muỗng canh đường cát
- 1 muỗng canh bột ngô
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/3 chén giấm
- 3/4 cốc nước
- 2 quả trứng nấu chín
- 2 muỗng canh hành lá (thái lát)
- 1/4 chén rau mùi tây (xắt nhỏ, để trang trí)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Xúc xắc 6 dải thịt xông khói.
Chiên thịt xông khói thái hạt lựu cùng với 6 dải toàn bộ trong một cái chảo nặng trên lửa vừa.
Bỏ toàn bộ lát vào khăn giấy để ráo nước; để qua một bên.
Nấu khoai tây trong nước sôi muối cho đến khi ngã ba. Để ráo nước và giữ nóng.
Kết hợp đường, bột ngô, muối, giấm và nước; từ từ thêm nó vào thịt xông khói thái hạt lựu và thịt xông khói nhỏ giọt trong chảo, nấu và khuấy liên tục trên lửa vừa cho đến khi đặc.
Cho khoai tây nóng vào một cái bát lớn với trứng luộc thái lát.
Thêm hành lá và sau đó nhẹ nhàng tung với đầm nóng.
Trang trí với toàn bộ lát thịt xông khói và một muỗng canh hoặc hai nhánh rau mùi tây xắt nhỏ; phục vụ nóng.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- rau xà lách
- tiếng Đức
- hấp
