Gluten thịt viên Ý gà tây miễn phí.
Spruce
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 1 pound (16 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 66 | Calo |
| 2g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 pound (16 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 66 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 6g | 2% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Canxi 77mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một công thức chế biến thịt viên luôn có sẵn trong hộp công thức gia đình, giống như công thức này cho các viên tròn kiểu Ý được làm bằng gà tây. Chúng không chứa gluten, nạc, chứa đầy hương vị, và đơn giản để chuẩn bị.
Thay cho vụn bánh mì và trứng, công thức này yêu cầu quinoa nấu chín, một loại siêu thực phẩm tự nhiên không chứa gluten và giàu protein. Quinoa giúp giữ thịt viên lại với nhau và cũng tăng thêm protein.
Bạn có thể tạo thành những viên thịt có kích cỡ bữa tối "spaghetti và thịt viên", hoặc cuộn chúng thành một phần nhỏ hơn, món khai vị. Chỉ mất chưa đến 30 phút để nấu trong lò, hoặc bạn có thể nướng một phần và hoàn thành việc nấu thịt viên bằng cách ninh nhỏ trong nồi nấu chậm hoặc nồi nước sốt marinara. Bạn cũng có thể phục vụ những viên thịt kiểu Ý không chứa gluten này khi những bữa tiệc nhỏ được kết hợp với nước sốt pesto ngon tuyệt.
Những viên thịt này đóng băng tốt, vì vậy bạn có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc Ziploc thân thiện với tủ đông để thưởng thức sau đó.
Thành phần
- 1 pound gà tây nạc
- 1/3 chén quinoa nấu chín (để nguội)
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/3 chén húng quế tươi (thái nhỏ)
- 1/3 chén rau mùi tây lá phẳng tươi của Ý (thái nhỏ)
- 1/3 chén phô mai Parmesan (nghiền)
- 1 muỗng cà phê bột hành
- 1/4 muỗng cà phê bột ớt đỏ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Tập hợp các thành phần cho thịt viên gà tây không gluten. Spruce
Nấu quinoa theo hướng dẫn gói. Để nguội trước khi kết hợp với các thành phần khác.
Nấu quinoa. Spruce
Làm nóng lò nướng ở 375 F. Đặt một tấm nướng có vành lớn bằng giấy da hoặc một tấm silicon.
Giấy da trên tấm nướng bánh. Spruce
Thêm tất cả các thành phần vào một bát trộn lớn. Sử dụng tay của bạn, trộn với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
Thêm các thành phần trong một bát trộn. Spruce
Lăn khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp thịt vào thịt viên cỡ khai vị, hoặc 3 đến 4 muỗng cho thịt viên cỡ bữa tối.
Cuộn thịt thành những quả bóng. Spruce
Xếp thịt viên lên một tấm nướng cách nhau khoảng 2 inch. Rắc một chút tỏi và bột hành lên trên thịt viên.
Sắp xếp thịt viên lên một tấm nướng. Spruce
Nướng thịt viên trong 20 đến 25 phút trong lò, hoặc cho đến khi hoàn toàn nóng qua.
Nướng thịt viên. Spruce
Ngoài ra, bạn có thể nướng trong 15 phút, sau đó nấu xong thịt viên trong nồi nước sốt marinara sôi hoặc nồi nấu chậm cho đến khi chín qua.
Xong nấu thịt viên trong nồi sốt marinara sôi. Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Quinoa
- Món khai vị
- người Ý
- tạ ơn
