Foodcollection / Getty Images
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4 philê (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 223 | Calo |
| 10g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 philê (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 223 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 11g | |
| Canxi 78mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một cách tốt để có được cá chiên từ vỉ nướng của bạn mà không cần sử dụng nhiều dầu. Hãy chắc chắn rằng bạn xử lý các miếng philê này một cách cẩn thận để lớp phủ được giữ nguyên.
Thành phần
- 4 phi lê cá (cá tuyết, cá hồng, v.v.)
- 2 cốc / 475 mL khoai tây nghiền ngay lập tức
- 2 muỗng canh / 30 mL bơ (tan chảy)
- 2 muỗng canh / 30 ml nước chanh
- 1 muỗng canh / 15 mL dầu ô liu
Các bước để làm cho nó
Nướng sơ bộ và đảm bảo bạn có một vỉ nướng rất sạch sẽ.
Kết hợp bơ tan chảy, nước chanh, dầu ô liu và tỏi trong một món ăn nông. Nhúng philê cá vào hỗn hợp bơ và cuộn trong lớp khoai tây để áo.
Bọc từng miếng phi lê trong giấy nhôm và đặt lên vỉ nướng vừa nóng. Dầu nướng vỉ và nướng trong 6 đến 8 phút, quay một lần. Hủy bỏ khi hoàn thành (nhiệt độ bên trong ít nhất 145 F).
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- ủy thác
- Người Mỹ
- nấu ăn
