Vòng nguyệt quế
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 2 phần (2 phần)
Miễn là vỉ nướng của bạn không bị tuyết bao phủ trong vài inch, bạn vẫn có thể sử dụng nó quanh năm. Thay vì bánh mì kẹp thịt, sườn hoặc xúc xích, hãy thử nướng súp lơ tốt cho sức khỏe. Cắt thành "bít tết" và phủ đầy gia vị, rau thu được nhiều hương vị khói từ vỉ nướng. Một loại nước sốt đơn giản gồm các loại thảo mộc tươi, chanh và tỏi được rưới lên trên, mang lại cho món ăn thành công nhiều hương vị hơn bạn mong đợi. Một chút cay, lộn xộn, khói và mặn, đó là một món ăn đã đạt được trạng thái ủy thác. Và nó được thực hiện trong 20 phút phẳng.
Thành phần
- 1 đầu súp lơ lớn
- 1 muỗng canh cải dầu hoặc dầu hạt nho
- 1 muỗng cà phê thì là
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- Muối và tiêu
- 2 muỗng canh đóng gói (rau mùi tây thái nhỏ)
- 1 muỗng canh đóng gói (bạc hà tươi xắt nhỏ)
- 1/2 quả chanh nhỏ (vỏ và nước ép)
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1 nhúm ớt đỏ lớn
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ trung bình cao.
Cắt bớt lá của súp lơ và loại bỏ phần cuối của cuống. Đặt nó lên thớt của bạn và cắt thành những miếng bít tết dày từ trên xuống dưới (để chúng trông giống như bức ảnh). Bạn sẽ nhận được hai đến bốn miếng bít tết. Lưu các bông hoa súp lơ lỏng còn lại cho sử dụng khác.
Chải cả hai mặt của bít tết với dầu. Bụi với thì là và nghệ và nêm muối và hạt tiêu ở cả hai mặt.
Nướng bít tết trong khoảng năm phút mỗi bên, hoặc cho đến khi chúng đạt được độ mềm mong muốn.
Kết hợp rau mùi tây, bạc hà, vỏ chanh và nước ép, dầu ô liu, tỏi và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Phục vụ nước sốt trôi trên đầu và nhiều hơn ở bên.
Thẻ công thức:
- súp lơ
- ủy thác
- Người Mỹ
- nấu ăn
