Sabrina Baksh / Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 90 | Calo |
| 0g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 90 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 79mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 0g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món tráng miệng táo nướng này là hoàn hảo cho mùa thu hoặc mùa đông khi táo đang vào mùa và bạn đã sẵn sàng cho các loại gia vị ấm như quế. Đó cũng là một mặt tuyệt vời cho thịt lợn nướng, rất phù hợp với táo. Bạn có thể phục vụ nó cắt lát qua bánh hoặc với một muỗng kem vani, rưới nước sốt caramel ấm. Đó là thức ăn thoải mái nhất.
Bắt đầu với một quả táo như Granny Smith, Pink Lady hoặc Honeycrisp sẽ giữ được tốt hơn khi nướng hơn so với Red Delicious thông thường. Nhưng hãy thoải mái sử dụng bất cứ thứ gì táo mà cây của bạn đang sản xuất hoặc bạn thích nhất từ quầy nông trại. Chọn táo được trồng hữu cơ và rửa bất kỳ táo nào trước khi nấu sẽ giúp giảm tiếp xúc với dư lượng thuốc trừ sâu và phân bón.
Một thách thức với nướng hoặc nướng táo là làm cho chúng mềm mịn nhưng không quá mềm. Bằng cách cắt táo thay vì nướng táo giảm một nửa, bạn sẽ có thể nấu chúng đồng đều hơn. Bắt đầu với vỉ nướng sạch và nhẹ dầu. Hoặc, sử dụng giá nướng sẽ giữ chúng khỏi bề mặt của vỉ nướng nhưng vẫn cho chúng một số dấu hiệu nướng đẹp.
Thành phần
- 2 quả táo
- 1/2 cốc / 120 ml nước
- 1/4 cốc / 60 ml nước chanh
- 2 muỗng canh / 30 ml đường nâu
- 1 muỗng cà phê / 5 ml quế
- Pinch muối
Các bước để làm cho nó
Làm nóng trước vỉ nướng cho lửa vừa.
Lõi táo và cắt chúng thành những lát dày 1/4 inch, nhưng vẫn giữ nguyên vỏ.
Kết hợp nước và nước chanh trong một bát lớn và thêm các lát táo. Ngâm này sẽ giữ cho chúng khỏi bị nâu do tiếp xúc với không khí chứ không phải là vỉ nướng.
Trong một bát nhỏ kết hợp quế, muối và đường và đặt nó sang một bên.
Đặt táo lên giá nướng và cho phép chúng nấu trong 6 đến 8 phút cho mỗi bên, quay một lần.
Sau khi nấu chín, đặt táo lên một đĩa lớn và rắc chúng với hỗn hợp đường, quế và muối.
Đối với một món ăn kèm với thịt lợn, đặt một vài lát trên mỗi đĩa hoặc sắp xếp chúng độc đáo cho khách tự phục vụ. Một nhánh bạc hà là một trang trí đáng yêu.
Đối với món tráng miệng, phục vụ với sự lựa chọn của bạn kem hoặc kem đánh. Top chúng với nước sốt caramel và các loại hạt xắt nhỏ cho một điều trị suy đồi.
Một quả táo mỗi ngày không chỉ là một câu nói, táo là một lựa chọn lành mạnh cho một món tráng miệng hoặc món ăn phụ. Khi bạn ăn vỏ, bạn nhận được gấp đôi lượng chất xơ, 25% kali và 40% vitamin A.
Nếu bạn muốn sửa đổi công thức và nướng táo giảm một nửa, công thức vẫn giữ nguyên nhưng bạn sẽ bắt đầu nướng với mặt cắt xuống trong 6 đến 8 phút, sau đó lật chúng lên để mặt cắt được lên. Họ có thể không nấu chín đều, tùy thuộc vào kích thước của quả táo.
Thẻ công thức:
- táo
- tráng miệng
- Người Mỹ
- nấu ăn
