Diana Rattray
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 1 quả cà tím (4 phần)
Cà tím nướng dễ dàng này (hiển thị với bánh mì thịt nướng) có hương vị với một ít giấm balsamic, thảo mộc và dầu ô liu. Đây là một công thức không quá cầu kỳ cho cà tím nướng. Hãy thoải mái thay đổi các gia vị.
Thành phần
- 1 quả cà tím lớn
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1 nhúm mỗi húng tây, húng quế, thì là và oregano (tươi hoặc khô)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng vỉ nướng ở mức trung bình cao
Khi nướng nóng, cắt lát cà tím dày khoảng 1/2 inch.
Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu, giấm balsamic, tỏi, thảo mộc, muối và hạt tiêu. Chải cả hai mặt của lát cà tím với hỗn hợp dầu và giấm.
Đặt cà tím lên vỉ nướng nóng sẵn.
Nướng cà tím trong khoảng 10 đến 15 phút, thỉnh thoảng quay và nướng.
Thẻ công thức:
- cà tím
- ca tim nương
- món ăn phụ
- Người Mỹ
