Hình ảnh của Roderick Chen / Getty
Maryland cung cấp nhiều sản phẩm tuyệt vời cho một tiểu bang nhỏ như vậy giữa lưu vực sông Chesapeake và vùng lân cận phía bắc Appalachia. Quốc gia giữa Đại Tây Dương này chứa rất nhiều sản phẩm ngon.
Dĩ nhiên, thời gian thu hoạch chính xác và thời gian thu hoạch thay đổi theo từng năm, nhưng tóm tắt này sẽ giúp bạn biết khi nào cần tìm kiếm những gì tại các thị trường ở Maryland.
Bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa chung / quốc gia (mùa xuân, mùa hè, mùa thu, mùa đông) hoặc khu vực.
Táo, từ tháng 7 đến tháng 10 (kho lạnh cho đến mùa xuân)
Arugula, từ tháng 5 đến tháng 9
Măng tây, tháng 5 và tháng 6
Basil, từ tháng 7 đến tháng 9
Củ cải đường, từ tháng 6 đến tháng 12
Blackberries, cuối tháng 7 đến giữa tháng 8
Quả việt quất, tháng 7 và tháng 8
Bông cải xanh, từ tháng 6 đến tháng 11
Bông cải xanh, từ tháng 8 đến tháng 11
Rau mầm Brussels, từ tháng 9 đến tháng 11
Bắp cải, từ tháng 6 đến tháng 10
Cantaloupes, tháng Tám và tháng Chín
Cà rốt, từ tháng 6 đến tháng 9 (thu hoạch tại địa phương có sẵn từ kho đến tháng 3)
Súp lơ, tháng 8 đến tháng 11
Celeriac / Cần tây, từ tháng 9 đến tháng 11
Cần tây, tháng 8 đến tháng 10
Chard, từ tháng 5 đến tháng 11
Anh đào, tháng bảy
Chicories, tháng chín và tháng mười
Ngô, tháng sáu đến tháng tám
Quả nam việt quất, từ tháng 10 đến tháng 12
Dưa chuột, từ tháng 7 đến tháng 10
Currant, tháng tám
Cà tím, từ tháng 7 đến tháng 10
Escarole, tháng 9 và tháng 10
Đậu Fava, tháng Năm và tháng Sáu
Fennel, tháng 10 và tháng 11
Fiddleheads, Tháng Tư và Tháng Năm
Tỏi, từ tháng 7 đến tháng 10 (được lưu trữ quanh năm)
Tỏi Scapes / Tỏi xanh, tháng 5 và tháng 6
Nho, tháng chín và tháng mười
Đậu xanh, từ tháng 7 đến tháng 9
Hành lá / hành lá, từ tháng 5 đến tháng 9
Kale, từ tháng 6 đến tháng 11
Các loại thảo mộc, từ tháng 4 đến tháng 9
Kohlrabi, tháng Sáu và tháng Bảy, tháng Chín và tháng Mười
Tỏi tây, tháng 8 đến tháng 12
Xà lách, từ tháng 5 đến tháng 10
Dưa, từ tháng 7 đến tháng 10
Bạc hà, mùa xuân và mùa hè
Thần, mùa xuân
Nấm (trồng), quanh năm
Nấm (hoang dã), mùa xuân qua mùa thu
Mật hoa, tháng 8 và tháng 9
Cây tầm ma, mùa xuân
Khoai tây mới, tháng 5
Okra, tháng 8 và tháng 9
Hành tây, từ tháng 7 đến tháng 10 (được lưu trữ vào mùa đông)
Oregano, từ tháng 6 đến tháng 10
Rau mùi tây, từ tháng 5 đến tháng 11
Rau mùi tây, tháng 4 và tháng 5 và một lần nữa từ tháng 10 đến tháng 12
Đào, từ tháng 7 đến tháng 9
Lê, tháng 8 đến tháng 12
Pea Greens, từ tháng 4 đến tháng 6
Đậu Hà Lan, tháng Sáu và tháng Bảy
Peppers (ngọt), từ tháng 7 đến tháng 10
Mận & Pluots, tháng 8 và tháng 9
Khoai tây, từ tháng 7 đến tháng 12 (có sẵn từ kho quanh năm)
Bí ngô, từ tháng 9 đến tháng 11
Radicchio, tháng 9 và tháng 10
Củ cải, từ tháng 5 đến tháng 9
Quả mâm xôi, từ tháng 7 đến tháng 9
Đại hoàng, từ tháng 5 đến tháng 7
Rutabagas, từ tháng 8 đến tháng 11
Đậu tách vỏ, từ tháng 9 đến tháng 11
Đậu Hà Lan / đậu Hà Lan / vỏ đậu, từ tháng 6 đến tháng 9
Rau bina, từ tháng 5 đến tháng 9
Bí đao (mùa hè), từ tháng 7 đến tháng 9
Bí đao (mùa đông), từ tháng 8 đến tháng 12
Dâu tây, tháng sáu
Húng tây, từ tháng 5 đến tháng 9
Cà chua, từ tháng 7 đến tháng 9
Củ cải, từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch tại địa phương có sẵn từ kho qua mùa đông)
Dưa hấu, từ tháng 8 đến tháng 10
Mùa đông bí, từ tháng 8 đến tháng 12
Zucchini, từ tháng 7 đến tháng 9
Hoa Zucchini, tháng 6 và tháng 7
