Công thức gia vị xanh Caribbean

Chàng trai Montag

• Tổng cộng: 20 phút
• Chuẩn bị: 20 phút
• Nấu: 0 phút
• Năng suất: 4 chén gia vị (phục vụ 30)

24 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
115	Calo
8g	Mập
11g	Carbs
3g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 chén gia vị (phục vụ 30)
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	115
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 8g	10%
Chất béo bão hòa 1g	4%
Cholesterol 0mg	0%
Natri 486mg	21%
Tổng lượng carbohydrate 11g	4%
Chất xơ 5g	19%
Protein 3g
Canxi 311mg	24%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Công thức gia vị xanh này sẽ truyền đạt một hương vị đích thực của các hòn đảo vào thức ăn của bạn.

Đó là điều gì đó chắc chắn mang đến ký ức hương vị của mọi người khi họ nghĩ về thực phẩm Caribbean. Khi người Tây Ấn sống ở nước ngoài thèm ăn hương vị quê nhà, họ thường khao khát nếm thử món hầm, cà ri, hoặc thịt gia cầm nướng hoặc thịt trong đó gia vị xanh đã được sử dụng. Nó rất giống với sofrito nhưng cay.

Làm gia vị xanh của bạn thật dễ dàng. Tất cả bạn cần là nguyên liệu tươi. Và, những ngày này, bạn có thể tìm thấy nhiều loại thảo mộc quanh năm.

Thành phần

• 2 chén hành lá xắt nhỏ
• 2 chén cần tây xắt nhỏ
• 2 chén rau mùi xắt nhỏ (bao gồm cả lá và thân non)
• 1 chén lá húng tây tươi
• 4 chén húng quế ngọt
• 1/2 chén kinh giới tươi
• 2 muỗng canh tarragon tươi
• 2 muỗng canh hương thảo tươi
• 2 chén hành tây xắt nhỏ
• 1 chén tỏi băm nhỏ
• 3 đến 4 toàn bộ ớt nắp ca-pô
• 2 muỗng canh muối
• 1 chén nước hoặc dầu thực vật

Các bước để làm cho nó

Chia thành phần thành hai đợt bằng nhau. Thêm vào bộ xử lý thực phẩm một đợt tại một thời điểm. Xung hoặc để xoáy cho đến khi tất cả các thành phần rất tốt. Mưa phùn trong nước vừa đủ để làm ẩm hỗn hợp. Lặp lại với lô nguyên liệu thứ hai.

Chuyển vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh hoặc để bảo quản lâu hơn, đổ vào khay đá và đóng băng.

Hủy bỏ các khối đông lạnh và lưu trữ trong một túi zip-top trong tủ đông.

Lưu ý: Các hình khối có thể được sử dụng trực tiếp từ tủ đông mà không tan. Nếu bạn đang sử dụng nó để ướp, hãy làm tan băng trước.

Thẻ công thức:

• đồ gia vị
• Latin
• mùa hè
• gia vị

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!