Hamburger lộn ngược. Diana Rattray
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: Phục vụ 4 đến 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 753 | Calo |
| 47g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 đến 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 753 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Natri 930mg | 40% |
| Tổng lượng carbohydrate 42g | 15% |
| Chất xơ 5g | 16% |
| Protein 42g | |
| Canxi 535mg | 41% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Hỗn hợp thịt bò xay dễ dàng này được phủ lên trên bằng bột bánh quy mềm và sau đó thịt hầm được nướng cho đến khi topping có màu nâu. Tôi đã sử dụng một thùng nhỏ nhỏ khoảng 1 1/2 cốc cà chua nghiền trong hầm thay vì súp cà chua, và nó rất tốt.
Nó có nghĩa là được bật ra trên một đĩa, nhưng tôi thấy thật dễ dàng để múc các phần ăn bằng một cái muỗng lớn.
Phục vụ món thịt bò xay này với salad trộn hoặc cà chua thái lát tươi cho bữa ăn ngon hàng ngày. Nếu bạn thích món thịt hầm này, bạn cũng có thể muốn thử món thịt bò và bánh quy cổ điển Hungry Jack.
Thành phần
- 1 pound thịt bò xay (ít nhất 85% nạc)
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 chén cần tây (thái lát)
- 1/4 chén hành tây (thái nhỏ)
- 1/4 chén ớt chuông xanh (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen (mới xay)
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt
- 1 tép tỏi nhỏ (băm nhuyễn)
- 1 lon / 10 3/4 ounce súp cà chua cô đặc (hoặc 1 1/2 chén cà chua nghiền)
- Bánh quy Parsley đứng đầu:
- 2 chén bột (rây và đa năng)
- 1 muỗng bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh rút ngắn lạnh
- 3 muỗng canh bơ (lạnh)
- 1/4 chén rau mùi tây (băm nhỏ và tươi)
- 1 cốc sữa
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 425 F / 220 C / Gas 7.
Trong một cái chảo lớn, nặng, an toàn cho lò nướng hoặc lò Hà Lan, làm nâu thịt bò trong dầu nóng. Thêm cần tây, hành tây, ớt chuông, 1 muỗng cà phê muối, hạt tiêu, bột ớt, tỏi và súp cà chua. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Thả bánh quy rau mùi tây lên trên (hướng dẫn bên dưới) trên hỗn hợp nóng trong chảo.
Nướng trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi topping có màu nâu vàng.
Cẩn thận vặn thịt hầm ra (lộn ngược) lên một đĩa lớn HOẶC múc ra đĩa bằng thìa. Phục vụ ngay lập tức.
Thưởng thức!
Làm bánh quy
Rây nguyên liệu khô vào tô. Với ngón tay, máy xay bánh ngọt, hoặc dĩa, trong phần rút ngắn và bơ. Khuấy trong rau mùi tây và sữa, chỉ cho đến khi bột được làm ẩm. Thả vào hỗn hợp thịt bò xay nóng và nhẹ nhàng trải đều. Nướng theo hướng dẫn ở trên.
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải cuộn với thịt bò và gạo xay
Thịt bò và đậu Burrito
Burrito soong dễ dàng
Thẻ công thức:
- Tiêu
- bữa tối
- Người Mỹ
- trở lại trường
