Hình ảnh James Baigrie / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 16 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 69 | Calo |
| 4g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 16 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 69 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 146mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 5g | 2% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Canxi 24mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức hoành thánh gà dễ dàng này làm giảm chất béo và calo bằng cách nướng thay vì chiên sâu các hoành thánh đầy. Nó cũng sử dụng bơ đậu phộng giảm chất béo và một chất thay thế đường. Nếu bạn đang có một bữa tiệc, những vị khách của bạn đang theo dõi vòng eo của họ có thể thưởng thức món khai vị hoành thánh.
Những hoành thánh là hương vị trong chính họ. Bạn cũng có thể phục vụ chúng với một loại nước chấm như nước tương, tương ớt ngọt, sốt cà chua, nước sốt cocktail hoặc mù tạt cay của Trung Quốc.
Xem ngay: Công thức hoành thánh gà nướng lành mạnh
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 2 muỗng canh hẹ tây (thái nhỏ)
- 1 tép tỏi (thái nhỏ)
- 2 củ hành xanh
- Thịt gà xay 8 ounce
- 3 muỗng canh bơ đậu phộng giảm béo
- 3 muỗng cà rốt (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê bột cà ri xanh
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 1/2 muỗng cà phê thay thế đường (như ZSweet)
- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 32 gói hoành thánh
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Xịt hai tấm nướng 9 x 13 inch bằng bình xịt chống dính (chẳng hạn như Pam).
Làm nóng chảo trên lửa trung bình đến cao. Thêm 2 muỗng canh dầu, làm trôi nó xuống hai bên chảo. Khi dầu nóng, thêm hẹ, tỏi và hành lá. Xào nhanh sau đó thêm thịt gà và xào trên lửa lớn cho đến khi gà đổi màu và gần chín.
Khuấy trong các thành phần còn lại (bơ đậu phộng, cà rốt thái nhỏ, bột cà ri xanh, nước tương, thay thế đường và nước cốt chanh). Lấy chảo ra khỏi đầu đốt và để hỗn hợp nguội.
Đổ đầy và gấp các hoành thánh: đầu tiên, đặt ra các gói hoành thánh với một bát nhỏ chứa đầy nước. Đặt một gói hoành thánh và đặt khoảng 1 muỗng canh hỗn hợp gà vào giữa. Nhúng ngón tay của bạn trong nước và chạy dọc theo các cạnh của màng bọc hoành thánh để làm ướt nó. Lấy một lớp bọc hoành thánh khác và đặt nó lên trên cùng theo cách tạo thành hình ngôi sao (nghĩa là lớp bọc trên cùng trông giống như một viên kim cương thay vì hình vuông). Gấp các điểm sao từ hoành thánh phía dưới lên trên. Gấp các điểm sao từ hoành thánh trên dưới. Bây giờ bạn nên có ít gói.
Tiếp tục với phần còn lại của hỗn hợp và hoành thánh.
Để nấu hoành thánh, đặt chúng ra tấm nướng và xịt nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Nướng trong vòng 12 đến 15 phút cho đến khi vàng, quay nửa chừng trong khi nấu.
Lời khuyên
- Phục vụ các món hoành thánh nóng với nước chấm như một món khai vị hoặc một phần của bữa ăn dim sum. Bạn có thể làm cho các hoành thánh trước thời hạn và đóng băng chúng. Đặt chúng trên một tấm nướng trong một lớp duy nhất trong tủ đông cho đến khi đông lạnh sau đó chuyển chúng vào một túi đông lạnh hoặc hộp lưu trữ. Để tan băng trước khi nướng hoặc chiên sâu. Lưu ý rằng chiên sâu sẽ thêm nhiều calo do dầu.
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- Món khai vị
- Châu Á
- buổi tiệc
